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Cozinha industrial
610 produtos encontrados
Fogão Industrial 6 bocas 30x30 Banho Maria Luxo Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 10.276,61
R$ 9.968,31 em 10x de R$ 996,83 sem juros
ou R$ 9.968,31
no Pix
Fogão Industrial 6Bocas 40X40 com Banho Maria e Forno Luxo Metalmaq
R$ 5.986,97 em 10x de R$ 598,70 sem juros
ou R$ 5.986,97
no Pix
Sanduicheira a Gás Dupla Chapa Lisa SADL-G Croydon
R$ 4.032,44 em 10x de R$ 403,24 sem juros
ou R$ 4.032,44
no Pix
Fogão Industrial 8 Bocas Duplas 30X30 com Forno Luxo Metalmaq
R$ 5.181,08
R$ 5.025,65 em 10x de R$ 502,57 sem juros
ou R$ 5.025,65
no Pix
Fogão Industrial 4Bocas 40X40 com Banho Maria Luxo Metalmaq
R$ 3.619,07 em 10x de R$ 361,91 sem juros
ou R$ 3.619,07
no Pix
Forno Industrial a Gás com Infra Vermelho 90X90 Guilhotina Metalmaq
R$ 4.405,00 em 10x de R$ 440,50 sem juros
ou R$ 4.405,00
no Pix
Fogão Industrial 4 bocas 40x40 com Forno e Chapa Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 9.443,01 em 10x de R$ 944,30 sem juros
ou R$ 9.443,01
no Pix
Fogão Industrial 2 Bocas Simples 30x30 Inox Top Metalmaq
R$ 1.282,79
R$ 1.244,31 em 10x de R$ 124,43 sem juros
ou R$ 1.244,31
no Pix
Forno Industrial a Gás Guilhotina 70x60 Com Infra Vermelho Metalmaq
R$ 3.160,80 em 10x de R$ 316,08 sem juros
ou R$ 3.160,80
no Pix
Fogão Industrial 3 Bocas 30x30 Inox Top Metalmaq
R$ 1.662,11
R$ 1.612,25 em 10x de R$ 161,23 sem juros
ou R$ 1.612,25
no Pix
Fogão Industrial Luxo 3 bocas 30X30 Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 5.380,70
R$ 5.219,28 em 10x de R$ 521,93 sem juros
ou R$ 5.219,28
no Pix
Fritadeira a Gás 3 Litros F1AG Croydon
R$ 971,87
R$ 942,71 em 10x de R$ 94,27 sem juros
ou R$ 942,71
no Pix
Fogão Industrial 2 Bocas 30X30 com Forno S2000 Metalmaq
R$ 1.748,87
R$ 1.696,40 em 10x de R$ 169,64 sem juros
ou R$ 1.696,40
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Inox B.Maria Top Metalmaq
R$ 3.022,92
R$ 2.932,23 em 10x de R$ 293,22 sem juros
ou R$ 2.932,23
no Pix
Fogão Industrial 8 bocas 30x30 Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 6.478,16
R$ 6.283,82 em 10x de R$ 628,38 sem juros
ou R$ 6.283,82
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Fogão Industrial 6Bocas 40X40 com Chapa e Forno Luxo Metalmaq
R$ 5.763,85
R$ 5.590,93 em 10x de R$ 559,09 sem juros
ou R$ 5.590,93
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Sanduicheira Elétrica Gigante Chapa Estriada SSGE Croydon
R$ 3.766,20 em 10x de R$ 376,62 sem juros
ou R$ 3.766,20
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Fogão Industrial 2 Bocas Simples 30x30 Inox Top Metalmaq
R$ 1.282,79
R$ 1.244,31 em 10x de R$ 124,43 sem juros
ou R$ 1.244,31
no Pix
Fogão Industrial 8 Bocas Duplas 40X40 com Chapa, Banho Maria e Forno Luxo Metalmaq
R$ 9.107,49 em 10x de R$ 910,75 sem juros
ou R$ 9.107,49
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Fogão Industrial 6 Bocas Duplas 40X40 P9 Luxo Metalmaq
R$ 4.492,09
R$ 4.357,33 em 10x de R$ 435,73 sem juros
ou R$ 4.357,33
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
