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Cozinha industrial
356 produtos encontrados
Misturador de Mesa 1880 Atria Matte Meber - Meber Metais
5.0 (1)R$ 781,03
R$ 557,88 em 6x de R$ 92,98 sem juros
ou R$ 557,88
no Pix
Torneira para Lavatório de Mesa Meber 1190 C 18 1/4V - Meber Metais
R$ 228,41
R$ 163,15
no Pix
Misturador para Cozinha de Parede com Bica Móvel e Arejador Articulado Cromado - Celite
R$ 825,24
R$ 589,46 em 6x de R$ 98,24 sem juros
ou R$ 589,46
no Pix
Cortador de Alto Rendimento 8lt Metvisa
R$ 4.447,04
R$ 3.176,46 em 10x de R$ 317,65 sem juros
ou R$ 3.176,46
no Pix
Cuba N02 170mm Pol3.1/2 Forminox
R$ 309,45
R$ 221,04 em 2x de R$ 110,52 sem juros
ou R$ 221,04
no Pix
Serra Fita Media Pintada Leve Max 220v - Metvisa
R$ 6.631,58
R$ 4.526,31 em 10x de R$ 452,63 sem juros
ou R$ 4.526,31
no Pix
Buffet Térmico Aquecido Inox 6 Cubas com Tampa 220v BF622 Prata - Saro
R$ 4.273,65
R$ 3.052,61 em 10x de R$ 305,26 sem juros
ou R$ 3.052,61
no Pix
Torneira Misturador Monocomando Para Lavatório 5520 Bica Alta Bancada Rainha Metais
R$ 1.399,98
R$ 999,99 em 10x de R$ 100,00 sem juros
ou R$ 999,99
no Pix
Serra Fita Media Inox Leve 127v - 368w - Metvisa
R$ 7.515,80
R$ 5.157,88 em 10x de R$ 515,79 sem juros
ou R$ 5.157,88
no Pix
Monocomando para Lavatorio de Mesa Bica Alta Ona Matte Black - Roca
R$ 5.894,72
R$ 4.210,52 em 10x de R$ 421,05 sem juros
ou R$ 4.210,52
no Pix
Monocomando Para Lavatorio de Mesa Bica Baixa Ona - Roca
R$ 4.054,07
R$ 2.895,77 em 10x de R$ 289,58 sem juros
ou R$ 2.895,77
no Pix
Serra Fita Media Pintada Max 127v Metvisa
R$ 7.221,05
R$ 5.157,89 em 10x de R$ 515,79 sem juros
ou R$ 5.157,89
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação LQ 0,5CV 6L Metvisa
R$ 2.058,81
R$ 1.470,58 em 10x de R$ 147,06 sem juros
ou R$ 1.470,58
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Freezer Horizontal Skin Condenser GHBS-410 Gelopar 127v
R$ 6.484,19
R$ 4.631,57 em 10x de R$ 463,16 sem juros
ou R$ 4.631,57
no Pix
Fritadeira Elétrica 3l Simples 127v Metvisa
R$ 884,19
R$ 631,57 em 7x de R$ 90,22 sem juros
ou R$ 631,57
no Pix
Cortador de Alto Rendimento 6lt Metvisa
R$ 4.282,35
R$ 3.058,82 em 10x de R$ 305,88 sem juros
ou R$ 3.058,82
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Misturador Monocomando Lavatório Balcao 2879 Minimal Advance Meber Metais
R$ 1.370,51
R$ 978,94 em 10x de R$ 97,89 sem juros
ou R$ 978,94
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação LQL 0,5CV 8L Metvisa
R$ 1.482,33
R$ 1.058,81 em 10x de R$ 105,88 sem juros
ou R$ 1.058,81
no Pix
Monocomando para Lavatorio de Mesa Bica Alta Insignia Cromado - Roca
R$ 5.747,33
R$ 4.105,24 em 10x de R$ 410,52 sem juros
ou R$ 4.105,24
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Serra Fita Media Pintada Leve Max 127v - Metvisa
R$ 6.336,83
R$ 4.526,31 em 10x de R$ 452,63 sem juros
ou R$ 4.526,31
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
