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Cozinha industrial
364 produtos encontrados
Liquidificador De Baixa Rotação 4 Litros 127v Metvisa Lql
R$ 992,75 em 10x de R$ 99,28 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 913,33
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Spolu Inox 8 Litros Bivolt SPL-051W
R$ 915,00 em 10x de R$ 91,50 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 841,80
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Balança Computadora Ramuza 15kg Preta Sem Bateria DCR CL
R$ 608,19 em 6x de R$ 101,37 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 559,53
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Ensacadeira De Linguiça Horizontal Inox 7 Litros Skymsen
R$ 1.510,03 em 10x de R$ 151,00 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.389,23
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Processador De Alimentos Industrial Inox Skymsen Para Discos De Diâmetro 203mm PAIES220v
R$ 5.827,97 em 10x de R$ 582,80 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.361,73
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Descascador De Batata Elétrico Inox Skymsen DB 10 127v
R$ 3.647,05 em 10x de R$ 364,71 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.355,29
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Fritadeira a gás 1 cuba 5 litros Venâncio - SFG112
R$ 276,93 em 3x de R$ 92,31 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 254,78
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Expositor Refrigerado Polar 405L Branco VISA 405 127v
R$ 4.436,10 em 10x de R$ 443,61 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.081,21
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Picador de Carne Inox Boca 8 Bermar BM 23 NR Bivolt
R$ 1.846,52 em 10x de R$ 184,65 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.698,80
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Aquecedor de Marmitas Metalmaq Inox 54 Unidades-220v
R$ 3.200,00 em 10x de R$ 320,00 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.944,00
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Amassadeira Semi Rápida Basculante 03 Kg Piccola G.Paniz AM-03 Bivolt
R$ 3.457,80 em 10x de R$ 345,78 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.181,18
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Liquidificador Industrial Basculante 25 Litros Leve Copo Inox Metvisa LQL.25 127v
R$ 2.335,58 em 10x de R$ 233,56 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.148,73
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Vitrine Refrigerada Gelopar Dupla Função 1,75M Preto Vidro Reto GPEA-175R PR 127v
R$ 7.229,60 em 10x de R$ 722,96 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 6.651,23
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Misturador Elétrico Progás 7L PRMOG-07 E PLUS 127v
R$ 1.917,58 em 10x de R$ 191,76 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.764,17
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Geladeira Comercial 4 Portas Inox 1044L Gelopar GREP-4P AI 127v
5.0 (1)R$ 8.140,80 em 10x de R$ 814,08 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 7.489,54
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Ilha Para Congelados Vidro Curvo 2,90m Gelopar -GESV-290C/PR Dupla Ação-220v
5.0 (1)R$ 10.054,10 em 10x de R$ 1.005,41 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 9.249,77
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Balança Eletrônica de Bancada com Coluna 300Kg TI200 Toledo 2099051
R$ 2.706,55 em 10x de R$ 270,66 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.490,03
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Cervejeira Gelopar 410 Litros 6 Caixas Porta De Vidro GRBA-400PV-PR-127v
R$ 5.787,60 em 10x de R$ 578,76 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.324,59
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Vitrine Estufa Titanium Premium Inox 0,75M Refrimate VTPRQ7502P 220v
R$ 6.067,27 em 10x de R$ 606,73 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.581,89
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Descascador De Batata Inox 10kg DB.10 Metvisa 220v
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
