Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
364 produtos encontrados
Ilha Para Congelados Vidro Reto 1,90m Gelopar Adesivada Preta Dupla Ação Standard - 127v -GESV-190
R$ 6.693,90 em 21x de R$ 318,76 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 6.158,39
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Congelador para Canecas de Chopp Gelopar GGC-57 220V
R$ 10.176,00 em 21x de R$ 484,57 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 9.361,92
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Freezer Vertical Tripla Ação 284 Litros Fricon Porta Cega Branco VCET284-220v
R$ 4.360,25 em 21x de R$ 207,63 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.011,43
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Raspador De Coco Braesi BRC-50-Bivolt
R$ 674,03
R$ 606,63 em 6x de R$ 101,11 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 558,10
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Freezer Tripla Ação Vertical Gelopar 577 Litros Porta Cega GPC-57 BR-220v
R$ 5.718,70
R$ 5.432,77 em 21x de R$ 258,70 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.998,15
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Cervejeira Gelopar 410 Litros 6 Caixas Porta Cega Adesivada GRBA-400 PR-127v
R$ 5.506,70 em 21x de R$ 262,22 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.066,16
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Bebedouro Polar 50 litros 2 torneiras 220v BE50
1.0 (1)R$ 2.448,60 em 21x de R$ 116,60 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.252,71
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Cervejeira 431 Litros Porta Cega Adesivada Preta Fricon VCFC-431C 220V
R$ 5.323,25
R$ 4.790,93 em 21x de R$ 228,14 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.407,66
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Misturador a gás Progás 5L PRMOG-05 PLUS Bivolt
R$ 1.321,93
R$ 1.189,74 em 11x de R$ 108,16 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.094,56
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Forno Turbo Twister a Gás 5 Esteiras Venâncio FVT5 127V
R$ 5.151,85 em 21x de R$ 245,33 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.739,70
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Liquidificador Comercial Skymsen Inox Copo Monobloco 3 Litros LC3 220v
R$ 982,30 em 9x de R$ 109,14 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 903,72
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Amassadeira Rápida Venâncio 220v
R$ 4.178,96 em 21x de R$ 199,00 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.844,64
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Vitrine Natural Polar 1,75M Preto Platinum PVN
R$ 2.968,00 em 21x de R$ 141,33 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.730,56
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Freezer Vertical Tripla Ação 284 Litros Fricon Porta Cega Preto VCET 284C-127v
R$ 4.360,25 em 21x de R$ 207,63 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.011,43
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Cervejeira Comercial 02 Portas de Vidro 987L Polofrio 2415 127v
R$ 9.917,05 em 21x de R$ 472,24 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 9.123,69
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Expositor Refrigerado Auto Serviço Polar 1.25m 2 Portas PEVCA-220v - Polar Refrigeração
R$ 7.600,20 em 21x de R$ 361,91 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 6.992,18
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Cervejeira Comercial 02 Portas de Vidro 987L Polofrio 2415 220v
5.0 (1)R$ 9.917,05 em 21x de R$ 472,24 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 9.123,69
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Chapa Crepe Frances Esmaltada Progás PRKF101ER220v
R$ 637,45 em 6x de R$ 106,24 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 586,45
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Chapa elétrica 1,20m Inox Venâncio CE120 220v
R$ 2.669,98 em 21x de R$ 127,14 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.456,38
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Processador De Alimentos Industrial Com 7 Discos Skymsen PA7 PRO Bivolt
5.0 (1)R$ 5.768,40 em 21x de R$ 274,69 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.306,93
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
