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Cozinha industrial
371 produtos encontrados
Triturador Industrial Baixa Rotação Inox 2 Litros JL Colombo
R$ 670,00 em 10x de R$ 67,00 sem juros
ou R$ 670,00
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Liquidificador Triturador Industrial 6 Litros Baixa Rotação Aço Inox JL Colombo
R$ 734,90 em 8x de R$ 91,86 sem juros
ou R$ 734,90
no Pix
Liquidificador Industrial 3,5L Baixa Rotação 3500rpm Bivolt JL Colombo
R$ 624,90 em 6x de R$ 104,15 sem juros
ou R$ 624,90
no Pix
Liquidificador Industrial 1,8 Litros JL Colombo Alta Rotação
4.0 (2)R$ 502,50 em 12x de R$ 41,88 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 432,15
no Pix
Liquidificador Industrial Alta Rotação Inox 1,5 Litros Monobloco Potente 800W - SHOPELETROLU
R$ 699,00 em 7x de R$ 99,86 sem juros
ou R$ 699,00
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Picador e cortador de legumes e batata palito - JL Colombo
5.0 (1)R$ 78,80 em 2x de R$ 39,40 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 74,86
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Espremedor Extrator Inox Suco Frutas Laranja Industrial Grande Bivolt KKUtil
R$ 223,90 em 2x de R$ 111,95 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 190,32
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Canhão Ensacador Ensacadeira Linguiça Salame 2 Funis - JL Colombo
R$ 561,07 em 6x de R$ 93,51 sem juros
ou R$ 561,07
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Bivolt 4L - JL Colombo
R$ 687,90 em 7x de R$ 98,27 sem juros
ou R$ 687,90
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 3,5 Litros Inox JL Colombo Massas Açai Bolos
3.5 (2)R$ 672,50 em 7x de R$ 96,07 sem juros
ou R$ 672,50
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Triturador De Alimentos Liquidificador Basculante 19 Litros Baixa Rotação 1300W - Jl Colombo
R$ 1.754,90 em 10x de R$ 175,49 sem juros
ou R$ 1.754,90
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Fogão Industrial 40x40 P10 3 Bocas Alta Pressão - JL Colombo
R$ 1.308,90 em 10x de R$ 130,89 sem juros
ou R$ 1.308,90
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Bivolt 3,5L - JL Colombo
R$ 620,90 em 6x de R$ 103,48 sem juros
ou R$ 620,90
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Liquidificador Industrial Alta Rotação Inox 2 Litros Monobloco Potente 800W Sucos Vitaminas - JL Colombo
R$ 799,00 em 8x de R$ 99,88 sem juros
ou R$ 799,00
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Liquidificador Industrial Alta Rotação JL Colombo
R$ 709,64 em 7x de R$ 101,38 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 603,19
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Liquidificador Baixa Rotação JL Colombo Leve 6 Litros Leve 127V JLCOLOMBO-1431-110V
R$ 857,80 em 12x de R$ 71,48 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 737,71
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Liquidificador Baixa Rotação JL Colombo Leve 8 Litros 220V JLCOLOMBO-1440-220V
R$ 879,15 em 12x de R$ 73,26 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 756,07
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Fogão Industrial Inox 40x40 P10 2 Bocas Baixa Pressão QS QD - JL Colombo
R$ 1.422,90 em 10x de R$ 142,29 sem juros
ou R$ 1.422,90
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Liquidificador Industrial JL Colombo BR 3.5 L Aço Inoxidável 220V
R$ 780,00 em 7x de R$ 111,43 sem juros
ou R$ 780,00
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Processador de alimentos cutter Jl Colombo 6lt
R$ 1.826,80 em 10x de R$ 182,68 sem juros
ou R$ 1.826,80
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
