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Cozinha industrial
208 produtos encontrados
Refresqueira Inox 02 Cubas RV216 220V - Met. Venâncio
R$ 3.024,00 em 12x de R$ 252,00 sem juros
ou R$ 3.024,00
no Pix
Refresqueira Venâncio RV116 1 Cuba 16 Litros 220V - Venancio
R$ 2.383,20 em 10x de R$ 238,32 sem juros
ou R$ 2.383,20
no Pix
Depósito de Suco Para Refresqueira IBBL BBS2 ID 55177
R$ 1.000,06 em 10x de R$ 100,01 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 950,06
no Pix
Refresqueira IBBL 30L 2 Depósitos Inox 127V BBS2 17111001
R$ 3.339,00 em 10x de R$ 333,90 sem juros
ou R$ 3.339,00
no Pix
Refresqueira Venâncio RV116 1 Cuba 16 Litros 220V - Venancio
R$ 2.383,20 em 10x de R$ 238,32 sem juros
ou R$ 2.383,20
no Pix
Refresqueira Máquina Suco Suqueira Inox RV116 1 Tanque 16 LVenâncio - VENANCIO
R$ 2.233,01 em 10x de R$ 223,30 sem juros
ou R$ 2.233,01
no Pix
Refresqueira Slim Dupla Pá 2x15 litros RSDP Croydon
R$ 6.154,92 em 10x de R$ 615,49 sem juros
ou R$ 6.154,92
no Pix
Refresqueira Simples Jato 20 litros Croydon
R$ 5.398,92 em 10x de R$ 539,89 sem juros
ou R$ 5.398,92
no Pix
Refresqueira Dupla 16L Venâncio Inox Rv216 32 Litros
R$ 3.462,73 em 10x de R$ 346,27 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.289,59
no Pix
Refresqueira Suqueira Suco Fácil 8 Litros Sf2108 Marchesoni
R$ 696,26 em 7x de R$ 99,47 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 612,71
no Pix
Refresqueira Dupla 16L Venâncio Inox Rv216 32 Litros - VENANCIO
R$ 3.674,90 em 10x de R$ 367,49 sem juros
ou R$ 3.674,90
no Pix
Torneira Refresqueira Venâncio RV116/RV216
R$ 58,80
no Pix
Refresqueira 16 Litros com 2 Cubas 220v Venancio - Venâncio
R$ 3.285,98 em 12x de R$ 273,83 sem juros
ou R$ 3.285,98
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Refresqueira BBS 1-2 Anel Vedação Depósito 10240001 IBBL
R$ 25,41
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Refresqueira Refrigerada 30L IBBL 2 Depósitos Inox 220v
R$ 3.738,90 em 10x de R$ 373,89 sem juros
ou R$ 3.738,90
no Pix
Refresqueira Slim Dupla Pá 2x15 Litros Croydon RSDP
R$ 5.870,65 em 12x de R$ 489,22 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.048,76
no Pix
Refresqueira Simples Jato 20 Litros RAÇO Croydon
R$ 5.848,00 em 10x de R$ 584,80 sem juros
ou R$ 5.848,00
no Pix
Suqueira Refresqueira Suco Fácil 8 Litros Marchesoni
R$ 599,99 em 12x de R$ 50,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 527,99
no Pix
Kit 2 Pingadeiras Completa Refresqueira IBBL Original BBS1-2
Xiii, já foi tudo :(
Refresqueira de 2 Sabores de 75 Litros Tecapply TR152 150 Litros
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
