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Cozinha industrial
141 produtos encontrados
Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 P4 Alta Pressão Gastromixx
R$ 1.164,98
R$ 1.095,08 em 10x de R$ 109,51 sem juros
ou R$ 1.095,08
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas 40X40 Com Chapa e Forno 150L Master Cristalaço
R$ 6.679,38
R$ 6.278,62 em 10x de R$ 627,86 sem juros
ou R$ 6.278,62
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Alta Pressão P4 Sem Forno Gastromixx
R$ 798,98
R$ 751,04 em 8x de R$ 93,88 sem juros
ou R$ 751,04
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas 40x40 Alta Pressão Sem Forno Master Cristalaço
R$ 2.433,78
R$ 2.287,75 em 10x de R$ 228,78 sem juros
ou R$ 2.287,75
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas Com Forno Grelha 30 X 30 Economy - Cristalaço
3.0 (1)R$ 2.269,08
R$ 2.132,94 em 10x de R$ 213,29 sem juros
ou R$ 2.132,94
no Pix
Fogao Industrial 2 Bocas 30x30 Aço Inox com Forno - Cristalaço
R$ 1.988,48
R$ 1.869,17 em 10x de R$ 186,92 sem juros
ou R$ 1.869,17
no Pix
Moedor De Café e Grãos Elétrico Industrial MEG Saro Bivolt
R$ 1.421,18
R$ 1.335,91 em 10x de R$ 133,59 sem juros
ou R$ 1.335,91
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 P7 Standard AP Cristalaço
R$ 1.866,48
R$ 1.754,49 em 10x de R$ 175,45 sem juros
ou R$ 1.754,49
no Pix
Freezer Horizontal Tampa Cega 411L HCED411C Fricon
R$ 5.392,28
R$ 5.068,74 em 10x de R$ 506,87 sem juros
ou R$ 5.068,74
no Pix
Churrasqueira Grill de Embutir á gás Prime Home Pro2 Titan
R$ 6.494,41 em 10x de R$ 649,44 sem juros
ou R$ 6.494,41
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Fogão Industrial 4 Bocas Sem Forno com Chapa Perfil 7 Standard Cristalaço
4.0 (1)R$ 2.055,58
R$ 1.932,25 em 10x de R$ 193,23 sem juros
ou R$ 1.932,25
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Cervejeira Porta de Vidro Adesivada 284L VCFC - Fricon
R$ 8.234,88
R$ 7.740,79 em 10x de R$ 774,08 sem juros
ou R$ 7.740,79
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Fogão Industrial 6 Bocas 40x40 com Forno - Cristalaço
R$ 4.940,88
R$ 4.644,43 em 10x de R$ 464,44 sem juros
ou R$ 4.644,43
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Fogão Industrial 3 Bocas 30x30 Inox Alta Pressão Sem Forno Cristalaço
R$ 1.689,58
R$ 1.588,21 em 10x de R$ 158,82 sem juros
ou R$ 1.588,21
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Fogão Industrial 2 Bocas Duplas 30x30 Baixa Pressão Sem Forno Cristalaço
R$ 817,28
R$ 768,24 em 8x de R$ 96,03 sem juros
ou R$ 768,24
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Fogão Industrial 8 Bocas 40X40 com Forno 150L Cristalaço
R$ 6.898,98
R$ 6.485,04 em 10x de R$ 648,50 sem juros
ou R$ 6.485,04
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Liquidificador 8 Litros Baixa Rotação LS8 Skymsen Bivolt
R$ 2.006,78
R$ 1.886,37 em 10x de R$ 188,64 sem juros
ou R$ 1.886,37
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Fogão Industrial 4 Bocas Com Chapa Sem Forno Gastromixx
R$ 1.677,38
R$ 1.576,74 em 10x de R$ 157,67 sem juros
ou R$ 1.576,74
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Liquidificador Industrial 1,75L Alta Rotação Copo Plástico - Spolus
R$ 524,48
R$ 493,01 em 5x de R$ 98,60 sem juros
ou R$ 493,01
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Açox Inox Sem Forno Economy Cristalaço - Gastromixx
R$ 1.567,58
R$ 1.473,53 em 10x de R$ 147,35 sem juros
ou R$ 1.473,53
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
