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Cozinha industrial
557 produtos encontrados
Sanduicheira Elétrica Dupla Chapa Lisa SADL Croydon
R$ 6.279,99 em 10x de R$ 628,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.526,39
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Sanduicheira Gás Dupla Chapa Lisa SADL-G Croydon
R$ 4.999,99 em 10x de R$ 500,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.399,99
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Fritador Croydon Fz25 Elétrico Zona Fria 15 Litros
R$ 3.670,61 em 10x de R$ 367,06 sem juros
ou R$ 3.670,61
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Tacho Croydon Tfgc Gás 7 Litros
R$ 1.954,30 em 10x de R$ 195,43 sem juros
ou R$ 1.954,30
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Fritadeira Zona Fria 15 Litros de Mesa FZM8 Croydon 220v
R$ 3.240,71 em 10x de R$ 324,07 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.851,82
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Fritadeira Industrial Elétrica 3 Litros FC1A Croydon 127v
R$ 1.589,70 em 10x de R$ 158,97 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.398,94
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Chapa Elétrica 45x40 CE04 Croydon
R$ 2.283,00 em 10x de R$ 228,30 sem juros
ou R$ 2.283,00
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Fritadeira Elétrica Croydon 2 Cestos Model FC2B 127v
R$ 3.250,00 em 10x de R$ 325,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.860,00
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Chapa Sanduicheira Elétrica Lisa SASL Croydon 127v
R$ 2.965,15 em 10x de R$ 296,52 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.609,33
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Tacho De Fritura Elétrico Em Inox 7L TFSL 220V 3000W Croydon
R$ 1.949,49 em 10x de R$ 194,95 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.715,55
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Fritador Oleo 1 Cuba Gn 1/2 Fb1D 220V 50-60Hz 3,5L - Croydon
R$ 695,09 em 7x de R$ 99,30 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 611,68
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Fritadeira a Gás 9 Litros Modelo F2BG Croydon
R$ 1.638,59 em 10x de R$ 163,86 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.441,96
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Char Broiler a Gás 1M CCP4 Croydon
R$ 5.809,11 em 10x de R$ 580,91 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.228,20
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Fritadeira Elétrica Industrial Croydon FC2A2 - 6L Inox com 2 Cestos
R$ 2.690,00 em 10x de R$ 269,00 sem juros
ou R$ 2.690,00
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Fritadeira Elétrica 1 Cuba 3,5L 2000W 127V Fb1D - Croydon
R$ 844,55
R$ 787,27 em 12x de R$ 65,61 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 747,91
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Fritadeira Elétrica Industrial Croydon FC1B2 - 4,5L Inox
R$ 1.450,00 em 10x de R$ 145,00 sem juros
ou R$ 1.450,00
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Extrator de Suco Inox 0,25 CV ES4EA 220V - Croydon
R$ 868,32 em 12x de R$ 72,36 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 824,90
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Sanduicheira Conjugada a Gás Croydon Estriada 45x90cm Scgeg
R$ 4.432,36 em 10x de R$ 443,24 sem juros
ou R$ 4.432,36
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Chapa Char Broiler CCP4 À Gás De 98x47cm Croydon
R$ 6.211,31 em 10x de R$ 621,13 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.465,95
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Fritadeira 2 Depósitos De 3 Litros Fc2A Croydon 220V
R$ 2.757,56 em 10x de R$ 275,76 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.343,93
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
