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Cozinha industrial
512 produtos encontrados
Fritadeira elétrica metalcubas 5 litros frce5 220v
R$ 1.043,08 em 12x de R$ 86,92 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 897,05
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Mesa de Manipulação Inox Metalcubas BA1400X700
R$ 3.855,05 em 12x de R$ 321,25 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.315,34
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Fritadeira Industrial a Gás FOG3C Metalcubas 45 Litros com 3 Cubas Bivolt
R$ 11.989,22 em 12x de R$ 999,10 sem juros
ou R$ 11.989,22
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Mesa de Manipulação Total em Aço Inox 140x70 cm Metalcubas
R$ 1.782,48 em 12x de R$ 148,54 sem juros
ou R$ 1.782,48
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Chapa Bifeteira Elétrica Light CBE-1000 Metalcubas
R$ 2.803,00 em 10x de R$ 280,30 sem juros
ou R$ 2.803,00
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Fritadeira Industrial Eletrica 18 Litros Agua e Oleo GFAO 18P Metalcubas
R$ 2.325,07
R$ 2.188,44 em 10x de R$ 218,84 sem juros
ou R$ 2.188,44
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Fritador Elétrico 3 Litros 1 Cuba FRCE 03 220V - Metalcubas
R$ 761,40 em 12x de R$ 63,45 sem juros
ou R$ 761,40
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Fritadeira Elétrica Mesa Zona Fria Óleo Metalcubas 15M 220V
R$ 2.275,14 em 10x de R$ 227,51 sem juros
ou R$ 2.275,14
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Fritador 1 Cuba 3 Litros Metalcubas Frce03 Elétrico
R$ 879,06 em 9x de R$ 97,67 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 835,11
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Chapa Elétrica 45cm CBE 450 L Metalcubas
R$ 1.399,00 em 10x de R$ 139,90 sem juros
ou R$ 1.399,00
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Mesa Bancada de Apoio em Aço Inox 1,80 x 0,70 m Metalcubas
R$ 2.739,00 em 10x de R$ 273,90 sem juros
ou R$ 2.739,00
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Fritador Água Óleo 3 Cubas Metalcubas Fao3c 220V T 44L
R$ 11.225,61 em 10x de R$ 1.122,56 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 10.664,33
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Fritadeira Profissional 2 Cubas Elétrico 10L Metalcubas 127v
R$ 2.304,95 em 10x de R$ 230,50 sem juros
ou R$ 2.304,95
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Fritadeira Industrial Elétrica Metalcubas FRCE 10
R$ 1.699,97 em 12x de R$ 141,66 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.529,97
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Fritadeira Tacho Fritura Elétrico 10L Frce10 Metalcubas 220V
R$ 1.795,17 em 10x de R$ 179,52 sem juros
ou R$ 1.795,17
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Chapa Elétrica 80cm CBE 800 L Metalcubas
R$ 2.175,00 em 10x de R$ 217,50 sem juros
ou R$ 2.175,00
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Fritadeira Elétrica Água e Óleo GFAO30E Metalcubas 8000w 24 Litros 220v
R$ 3.326,30 em 12x de R$ 277,19 sem juros
ou R$ 3.326,30
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Bancada de apoio BA- 1500/700 Total Inox Metalcubas
R$ 3.030,99 em 10x de R$ 303,10 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.667,27
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Fritadeira industrial Metalcubas FOE 15 M 18L aço inoxidável 220V
R$ 1.873,32
R$ 1.723,32 em 10x de R$ 172,33 sem juros
ou R$ 1.723,32
no Pix
Fritadeira Comercial Metalcubas Frce6 2 Cubas 6L 220V
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
