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Cozinha industrial
636 produtos encontrados
Mesa de Manipulação M-160 G2 - Desmontável Estrutura em Aço Pintura Epóxi 600x870x1600- Braesi
R$ 1.170,99 em 10x de R$ 117,10 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.030,47
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Mesa de Serviço e Manipulação de Alimentos Inox 180x70cm Copametal - FC 2
R$ 1.362,90 em 10x de R$ 136,29 sem juros
ou R$ 1.362,90
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Mesa Aço Inox Profissional 120x70x90 cm Nortinox
R$ 1.334,00
R$ 1.200,60 em 10x de R$ 120,06 sem juros
ou R$ 1.200,60
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Mesa de Manipulação Tampo Inox BA-1600/60 Metalcubas
R$ 1.652,99 em 10x de R$ 165,30 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.454,63
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Injetor De Molhos Para Carnes - Char Broil - Aço Inox
R$ 527,89 em 5x de R$ 105,58 sem juros
ou R$ 527,89
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Injetor De Molhos Para Carnes - Char Broil - Aço Inox
R$ 507,95 em 5x de R$ 101,59 sem juros
ou R$ 507,95
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Injetor De Molhos Para Carnes - Char Broil - Aço Inox
R$ 545,65 em 6x de R$ 90,94 sem juros
ou R$ 545,65
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Mesa de Aço Inox Industrial 170x70x90 cm com 2 Prateleiras Plano Liso com Espelho Nortinox
R$ 2.472,50
R$ 2.225,25 em 10x de R$ 222,53 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.113,99
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Mesa de Aço Inox Industrial 160x60x90 cm com 2 Prateleiras Plano Liso Nortinox
R$ 1.839,42
R$ 1.655,48 em 10x de R$ 165,55 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.572,71
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Mesa de Serviço Industrial 90x70x90cm - Cefaz
R$ 560,90 em 6x de R$ 93,48 sem juros
ou R$ 560,90
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Mesa Total Inox 430 Fritomaq- Gradeada 1,00x0,70x0,90cm
R$ 2.065,99 em 10x de R$ 206,60 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.818,07
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Mesa 1,90x70 Inox com Pés Epoxi com Prateleira Innal - 190
R$ 909,46 em 10x de R$ 90,95 sem juros
ou R$ 909,46
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kIT 2 Mesa de Mayo Instrumental Base Esmaltado Medcombo
R$ 939,90 em 10x de R$ 93,99 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 892,91
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Mesa 60 cm com prateleira lisa 60x60x85 cm - Lume Inox
R$ 1.060,00 em 10x de R$ 106,00 sem juros
ou R$ 1.060,00
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Pia Industrial Benfati Inox 430 180x60cm Pés Pintados com 1 Cuba 553
R$ 2.209,24 em 12x de R$ 184,10 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.899,95
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Conjunto 2 Mesinhas Em Estilo Industrial Tapo De MDF OfWhite - Móveis C.
R$ 238,90 em 7x de R$ 34,13 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 215,01
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Passa Cabo Actias Aço Escovado 79 X 80 Mm Hafele
R$ 183,10
R$ 166,45
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Mesa de Serviço Tampo Aço Inox 430 70x70 - LEONA
R$ 653,14 em 7x de R$ 93,31 sem juros
ou R$ 653,14
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Mesa de Serviço Tampo em Aço Inox Cozinha Industrial 150x70 - LEONA
R$ 1.057,68
R$ 943,00 em 10x de R$ 94,30 sem juros
ou R$ 943,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
