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Cozinha industrial
987 produtos encontrados
Cafeteira Industrial Consercaf Cip20 Inox de 20 Litros
R$ 3.180,00 em 10x de R$ 318,00 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.021,00
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Refresqueira Comercial de 2 Sabores de 16L Begel Jp2 32 Litros
R$ 3.682,60 em 10x de R$ 368,26 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.498,47
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Despolpadeira De Frutas Braesi Des 20 Litros 3/4 Cv
R$ 3.824,11 em 10x de R$ 382,41 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.632,90
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Pass Through Aquecido Frilux Ef003
R$ 7.895,21 em 10x de R$ 789,52 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 7.500,45
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M11 Fogão 3 Bocas Stori Premium c/ Forno 40x40 A Pressão P 6,5 Metalmaq
R$ 3.496,12 em 10x de R$ 349,61 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.321,31
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Cafeteira Conjugada 10 Litros Monarcha M52dcl Elétrica
R$ 2.005,66 em 10x de R$ 200,57 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.905,38
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Batedeira Planetária Gastromaq Bp05 5 Litros
R$ 4.229,91 em 10x de R$ 422,99 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.018,41
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Expositor Auto Serviço Linha Blanc Cinza 2 Portas Frios e Laticínios K3021 kofisa
R$ 9.764,29 em 10x de R$ 976,43 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 9.276,08
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Self Service Duplo 12 Cubas Desmontado Linha Tradicional SD 12 Ibet
R$ 4.770,02 em 10x de R$ 477,00 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.531,52
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Self Service 6 Cubas Desmontado Linha Tradicional Térmico ST 06 Ibet
R$ 2.043,20 em 10x de R$ 204,32 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.941,04
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Cafeteira Conjugada 6 Litros Monarcha M32dc Elétrica
R$ 1.664,08 em 10x de R$ 166,41 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.580,88
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M10 Fogão 2 Bocas c/Forno Stori Premium 30x30 P6,5 Aço 304 1Q Duplo 1Q Simples B Pressão Metalmaq
R$ 6.355,50 em 10x de R$ 635,55 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.037,73
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Forno Industrial Elétrico 4 Câmaras de 14 cm Inox FIE4C70x50 Metalmaq
R$ 14.403,64 em 10x de R$ 1.440,36 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 13.683,46
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Serra Fita Para Ossos Bec255 Inox Maltbec Beccaro
R$ 7.298,13 em 10x de R$ 729,81 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.933,22
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Forno a Gás Epoxi Progás Prp1500 G2 Com Kit Gás
R$ 6.261,31 em 10x de R$ 626,13 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.948,24
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Cilindro sovador Venâncio Clsv50nr 15Kgs Monofásico
R$ 15.048,40 em 10x de R$ 1.504,84 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 14.295,98
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Cafeteira Elétrica de 5 Litros Titã Coffee Line Inox
R$ 1.384,30 em 10x de R$ 138,43 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.315,09
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Cilindro sovador Venâncio Clisvt50nr 15Kgs Inox Trifásico
R$ 14.866,48 em 10x de R$ 1.486,65 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 14.123,16
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Cafeteira Consercaf C1 Elétrica Inox de 1 Litro
R$ 1.054,55 em 10x de R$ 105,46 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.001,82
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Refresqueira de 2 Sabores de 50 Litros Tecapply TR102 100 Litros
R$ 13.733,06 em 10x de R$ 1.373,31 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 13.046,41
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
