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Cozinha industrial
557 produtos encontrados
Cervejeira 410 Litros Porta Cega Tipo inox GRBA-400 GW Gelopar Laterais pretas 127v
5.0 (3)R$ 6.926,31
R$ 4.842,08 em 10x de R$ 484,21 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.599,98
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Cervejeira metalfrio 324l all black 1 porta 127v (vn28rh)
5.0 (1)R$ 5.469,41
R$ 4.890,22 em 10x de R$ 489,02 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.401,20
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Cervejeira Premium Beer Fricon Porta de Vidro Preto VCFC110 105 Litros 220v
R$ 1.919,00
R$ 1.727,10 em 10x de R$ 172,71 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.485,31
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Cervejeira Imbera 569 Litros Porta De Vidro Full Black CCV355-220V
4.7 (6)R$ 5.065,56
R$ 4.998,89 em 10x de R$ 499,89 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.499,00
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Cervejeira Vertical Metalfrio Optima All Black 336L VN28FP 110V
1.7 (3)R$ 5.466,27 em 12x de R$ 455,52 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.919,64
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Cervejeira Premium Beer 105L Fricon Com Conectividade VCFC110 Total Black 220v
R$ 2.199,00
R$ 1.799,00 em 10x de R$ 179,90 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.655,08
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Cervejeira 228 litros Frost Free Porta CegaGCB-23 E GWGelopar Inox 127v
4.4 (8)R$ 5.941,89
R$ 4.244,21 em 10x de R$ 424,42 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.032,00
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Cervejeira Premium Beer Fricon Porta de Vidro Preto VCFC110 105 Litros 127v
5.0 (1)R$ 1.919,00
R$ 1.727,10 em 10x de R$ 172,71 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.485,31
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Cervejeira Metalfrio Optima 572 Litros VN50AF - 110V
4.7 (3)R$ 5.999,00
R$ 5.640,22 em 12x de R$ 470,02 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.189,00
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Cervejeira Imbera 485 Litros Porta de Vidro Preto CCV315-127V
5.0 (1)R$ 4.732,22 em 10x de R$ 473,22 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.259,00
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Cervejeira Imbera 244 Litros Porta Cega Preto CCV144-220V
R$ 3.998,89 em 10x de R$ 399,89 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.599,00
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega Aço Tipo Inox GRB-23 E GW Gelopar Laterais Pretas 220v
5.0 (4)R$ 4.105,26 em 10x de R$ 410,53 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.900,00
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Cervejeira Imbera 215 Litros Porta de Vidro Preta CCV144 - 127 Volts
4.3 (21)R$ 4.958,00
R$ 4.188,00 em 10x de R$ 418,80 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.852,96
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Cervejeira Vertical Metalfrio 336 Litros com Porta Glass Viewer e Adesivada VN28FP 220V
4.5 (10)R$ 5.266,24 em 12x de R$ 438,85 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.739,62
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Cervejeira Venax Blue Light 82 Litros Preto Fosco EXPVQBL100 - 220V
4.6 (30)R$ 2.899,00
R$ 2.665,56 em 12x de R$ 222,13 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.399,00
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Cervejeira Imbera 244 Litros Porta Cega Preto CCV144-127V
4.0 (1)R$ 3.998,89 em 10x de R$ 399,89 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.599,00
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Cervejeira Imbera 538 Litros Porta Window Padrão Preta CCV355 - 127 Volts
R$ 6.778,00
R$ 5.598,00 em 10x de R$ 559,80 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.150,16
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Cervejeira EOS Bierhaus 76 Litros Frost Free com Compressor e Porta de Vidro com Inox ECE80 220V
R$ 1.988,04
R$ 1.887,90 em 12x de R$ 157,33 sem juros
ou R$ 1.887,90
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Cervejeira Imbera 393L Litros Porta De Vidro Full Black CCV290-127V
3.0 (2)R$ 4.554,44
R$ 4.400,00 em 10x de R$ 440,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.960,00
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Kit EOS Beer & Wine: Cervejeira 76L ECE80 220V + Adega Climatizada 24 Garrafas EAC24IM 220V
R$ 3.420,74
R$ 3.321,54 em 12x de R$ 276,80 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.989,39
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
