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Cozinha industrial
557 produtos encontrados
Cervejeira Imbera 454 Litros Preto CCV315 - 220V
4.3 (6)R$ 5.189,00
R$ 4.665,56 em 12x de R$ 388,80 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.199,00
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Cervejeira Vertical Metalfrio Beer Maxx 250 Porta Glass Viewer 211L VN25TP 110V
4.5 (2)R$ 6.244,14 em 12x de R$ 520,35 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.619,73
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Cervejeira Frigobar Geladeira Pequena 100 L Sebem
5.0 (1)R$ 2.499,97
R$ 2.274,97 em 12x de R$ 189,58 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.933,72
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Cervejeiro Expositor Porta de Vidro 576 Litros VN50AH All Black 220v Metalfrio
5.0 (3)R$ 6.149,52
R$ 5.965,03 em 12x de R$ 497,09 sem juros
ou R$ 5.965,03
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Cervejeira Expositor Vertical 220V Porta de Vidro 497 Litros Vn50ah Optima Adesivada - Metalfrio
5.0 (2)R$ 5.970,44 em 10x de R$ 597,04 sem juros
ou R$ 5.970,44
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Cervejeira Expositor Vertical Metalfrio 576 Litros Adesivada VN50AH OPTIMA 220V
5.0 (3)R$ 7.060,07
R$ 6.855,33 em 12x de R$ 571,28 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.169,80
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Cervejeira Imbera 244 Litros Porta de Vidro Full Black CCV144 - 127V
4.6 (7)R$ 4.376,67
R$ 4.199,00 em 10x de R$ 419,90 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.779,10
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Cervejeira 228 litros Frost Free Porta Cega GCB-23 E GW Gelopar Inox 220v
3.9 (8)R$ 5.941,89
R$ 4.244,21 em 10x de R$ 424,42 sem juros
ou R$ 4.244,21
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Cervejeira Metalfrio Beer Maxx 324L 1 Porta Inox 220V VN28T
4.3 (3)R$ 6.846,74 em 10x de R$ 684,67 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.162,07
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Cervejeira Imbera 485 Litros Porta de Vidro Full Black CCV315-220V
5.0 (2)R$ 5.199,00
R$ 4.887,78 em 10x de R$ 488,78 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.399,00
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Cervejeira 569 Litros Imbera Porta de Vidro Full Black CCV355
R$ 5.813,84
R$ 5.283,98 em 10x de R$ 528,40 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.649,90
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Cervejeira Blue Light 200 Cinza - Venax
3.2 (9)R$ 3.784,00 em 10x de R$ 378,40 sem juros
ou R$ 3.784,00
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Cervejeira Vertical Refrigerador Gelopar GRBA-400 PR 410 LT
R$ 6.299,00
R$ 4.759,78 em 10x de R$ 475,98 sem juros
ou R$ 4.759,78
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Cervejeira EOS Bierhaus 115 Litros Frost Free com Compressor Porta de Vidro e Acabamento em Inox ECE131 110V
R$ 2.962,97
R$ 2.877,04 em 12x de R$ 239,75 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.589,34
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Cervejeira Expositor Vertical Metalfrio 337 Litros Adesivada VN28RPD 220V
R$ 5.310,69 em 12x de R$ 442,56 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.779,62
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Cervejeira Vertical Metalfrio 497 Litros VN50AF Adesivada 220V
5.0 (3)R$ 6.733,10 em 12x de R$ 561,09 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.059,79
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Cervejeira Blue Light 330L Preto Fosco - Venax
3.4 (9)R$ 6.325,00 em 10x de R$ 632,50 sem juros
ou R$ 6.325,00
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Cervejeira Vertical Metalfrio Beer Maxx One Inverter 114 Litros Glass Viewer Inox VN12TP 220V
R$ 4.576,63
R$ 4.443,91 em 12x de R$ 370,33 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.999,52
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Cervejeira blue light 200 grafite - Venax
3.3 (8)R$ 3.784,00 em 10x de R$ 378,40 sem juros
ou R$ 3.784,00
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Cervejeira 220v Blue Light 200 Litros Venax
R$ 4.503,05
R$ 3.835,25 em 12x de R$ 319,60 sem juros
ou R$ 3.835,25
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
