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Cozinha industrial
408 produtos encontrados
Exaustor Industrial Pesado Pr 400Mm Solaster
R$ 1.437,88 em 10x de R$ 143,79 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.222,20
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Ventilador Exaustor Axial 30cm Comercial Parede Alta Vazão Ventisol
R$ 299,00 em 9x de R$ 33,22 sem juros
ou R$ 299,00
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Exaustor E Ventilador 40cm Industrial 1750rpm Motor Blindado - Evitra
R$ 358,94 em 3x de R$ 119,65 sem juros
ou R$ 358,94
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Exaustor Industrial Silencioso 60 Cm Cinza 220 V 1/3 Hp - Venti-delta
R$ 697,55 em 7x de R$ 99,65 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 613,84
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Exaustor de Cozinha Industrial Tron 40cm Grafite Bivolt 140W
R$ 482,12 em 5x de R$ 96,42 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 409,80
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Exaustor Centrifugo 550W Industrial Maquina Gravacao Corte Laser Marcenaria Cnc Remove Fumaca - POTENCIAL LASER
5.0 (1)R$ 715,00 em 12x de R$ 59,58 sem juros
ou R$ 715,00
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Ventilador/Exaustor Axial Industrial Branco 250mm Bivolt - TRON
R$ 328,90 em 10x de R$ 32,89 sem juros
ou R$ 328,90
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Exaustor Industrial Pesado 3/4Cv 60Cm 220V - Ventisol
R$ 944,45 em 10x de R$ 94,45 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 850,01
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Exaustor 40 CM Bivolt Alta Vazão - VENTAIR
R$ 545,00 em 12x de R$ 45,42 sem juros
ou R$ 545,00
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Exaustor axial industrial pesado 30 cm - EP30 M4 - Goar
5.0 (1)R$ 837,03 em 9x de R$ 93,00 sem juros
ou R$ 837,03
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EXAUSTOR INDUSTRIAL AXIAL DE TRANSMISSÃO MONOFÁSICO Ø40cm VENTISILVA
R$ 5.890,00 em 12x de R$ 490,83 sem juros
ou R$ 5.890,00
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Exaustor Industrial Axial 50cm Ventisilva - E50T4
R$ 2.880,00 em 12x de R$ 240,00 sem juros
ou R$ 2.880,00
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Exaustor axial industrial móvel 50 cm - EM50 - Goar
R$ 2.055,16 em 10x de R$ 205,52 sem juros
ou R$ 2.055,16
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Exaustor Ventisol Industrial 50 Com Reversor 127V 444
R$ 564,42
R$ 541,84 em 6x de R$ 90,31 sem juros
ou R$ 541,84
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Exaustor Industrial Pesado Pr 400Mm Solaster
R$ 1.480,29 em 10x de R$ 148,03 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.258,25
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Exaustor 50 CM Bivolt Alta Vazão - VENTAIR
5.0 (1)R$ 645,00 em 12x de R$ 53,75 sem juros
ou R$ 645,00
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Ventilador e Exaustor Industrial de Parede - Velocidade Única 30cm Axial Tron
R$ 286,00 em 5x de R$ 57,20 sem juros
ou R$ 286,00
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Exaustor axial 30 cm - Linha Comercial - Ventisol
4.7 (10)R$ 297,62 em 3x de R$ 99,21 sem juros
ou R$ 297,62
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Exaustor axial industrial móvel 40 cm - EM40 - Goar
R$ 1.610,00
R$ 1.459,00 em 10x de R$ 145,90 sem juros
ou R$ 1.459,00
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Exaustor Axial Industrial 30cm Qualitas EQ300m4
R$ 1.285,60 em 10x de R$ 128,56 sem juros
ou R$ 1.285,60
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
