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Cozinha industrial
334 produtos encontrados
Masseira de Churros Vertical 6 Kg Cinza - Metvisa
R$ 1.626,94
R$ 1.162,10 em 10x de R$ 116,21 sem juros
ou R$ 1.162,10
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Masseira Maquina De Churros Fuso Inox - R2
R$ 516,43 em 5x de R$ 103,29 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 438,97
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Masseira Churros Engrenagem Base/Teto + 3 Doceiras+ Espanhol - R2
R$ 1.880,51 em 10x de R$ 188,05 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.654,85
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Kit Churros Masseira Engrenagem + 3 Estrelas + 3 Doceiras R2
R$ 2.024,51 em 10x de R$ 202,45 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.720,83
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Masseira Sovador Pão Grande Industrial 25Kg MBI25 Gastromaq
R$ 5.599,97 em 12x de R$ 466,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.759,97
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 1 Doceira + Espanhol - R2
5.0 (1)R$ 677,29 em 7x de R$ 96,76 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 575,70
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Misturella 15 Litros Gastromaq MCM15 Bivolt
R$ 5.828,33 em 12x de R$ 485,69 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.245,50
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Masseira Maquina De Churros Fuso Inox - R2
R$ 559,67 em 6x de R$ 93,28 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 475,72
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Masseira Aquecida Gpaniz 20kg Aluminio Masseirella 220V MA 20
R$ 23.920,61 em 12x de R$ 1.993,38 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 21.528,55
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Masseira Amassadeira Aspiral 25kg de Massa Industrial GPaniz 3 Velocidades
R$ 19.999,97 em 12x de R$ 1.666,66 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 16.999,97
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Misturador Elétrico Pratico Para Fazer Bolos Oficial - ZONNE
R$ 158,88
(20% de desconto no pix)R$ 99,10
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Masseira Espiral AE-05 G2 Epoxi 5 kg com 3 velocidades G.Paniz
R$ 8.059,99 em 10x de R$ 806,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.092,79
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 3 Doceiras 2L + Espanhol R2
R$ 1.117,86 em 10x de R$ 111,79 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 950,18
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Misturador Elétrico Pratico Para Fazer Bolos Oficial - ZONNE
R$ 156,88
(20% de desconto no pix)R$ 97,50
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Doceira Recheadeira de Churros 2 Litros Ipê Cozinhas - Ipe Cozinhas
R$ 550,00 em 6x de R$ 91,67 sem juros
ou R$ 550,00
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Masseira Misturadora Rápida Gastromaq Mr25 Trif 25kg
R$ 12.207,40 em 10x de R$ 1.220,74 sem juros
ou R$ 12.207,40
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 3 Doceiras - R2
R$ 1.171,33 em 10x de R$ 117,13 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.030,77
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Masseira Misturadora Rápida Gastromaq Mr50 Trif 50kg
R$ 20.016,80 em 10x de R$ 2.001,68 sem juros
ou R$ 20.016,80
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Suporte Base Inox P/ 3 Doceira de Churros R2
(15% de desconto no pix)R$ 85,88
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Masseira Basculante 5 Kg De Massa Mbi-05 Gastromaq Bivolt
R$ 5.423,03 em 10x de R$ 542,30 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.772,27
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
