Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
334 produtos encontrados
Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 2 Doceiras 2L + Espanhol R2
R$ 895,38 em 9x de R$ 99,49 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 761,07
no Pix
Kit Masseira De Churros Engrenagem Base/teto + 3 Doceiras R2
5.0 (1)R$ 1.818,12 em 10x de R$ 181,81 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.599,95
no Pix
Masseira De Churros Vertical 6kg Metvisa
R$ 1.447,00 em 12x de R$ 120,58 sem juros
ou R$ 1.447,00
no Pix
Kit Masseira Churros Fuso Inox + 2 Doceiras Alumínio 2 L R2
R$ 990,18 em 10x de R$ 99,02 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 841,65
no Pix
Masseira de Churros Vertical 6 KG Metvisa MCV06
R$ 1.376,27 em 10x de R$ 137,63 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.183,59
no Pix
Masseira Aquecida Monofásico Inox MA10 G.Paniz
R$ 19.380,80 em 12x de R$ 1.615,07 sem juros
ou R$ 19.380,80
no Pix
Cilindro Masseira Conjugado com Extrusora Bigolar 1570
R$ 5.999,97 em 12x de R$ 500,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 5.099,97
no Pix
Kit Masseira De Churros Engrenagem Base/teto + 1 Doceira R2
R$ 1.275,29 em 10x de R$ 127,53 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.084,00
no Pix
Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 1 Doceira - R2
R$ 676,35 em 7x de R$ 96,62 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 574,90
no Pix
Bico de Mangueira de Alta Pressão 3 Em 1: Tudo o Que Você Precisa - VALECOM
(20% de desconto no pix)R$ 36,01
no Pix
Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 2 Doceiras - R2
R$ 950,06 em 10x de R$ 95,01 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 807,55
no Pix
Masseira Rápida 25 kg MR-25 NR12 Gastromaq
R$ 13.599,99 em 10x de R$ 1.360,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 11.967,99
no Pix
Masseira Industrial 3Kg Anodilar
R$ 1.659,08
R$ 1.559,54 em 10x de R$ 155,95 sem juros
ou R$ 1.559,54
no Pix
Masseira Industrial de Pão 60KG Trifásica 220/380v Gpaniz
R$ 27.999,97 em 12x de R$ 2.333,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 23.799,97
no Pix
Masseira de Pão Industrial Espiral 3 Velocidades em Inox GPaniz
R$ 14.999,97 em 12x de R$ 1.250,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 12.749,97
no Pix
Kit Masseira Churros Fuso Inox + 3 Doceiras Alumínio 2 L R2
R$ 1.259,63 em 10x de R$ 125,96 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.108,47
no Pix
Kit Masseira De Churros Engrenagem Base/teto + 3 Doceiras R2
R$ 1.889,42 em 10x de R$ 188,94 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.606,01
no Pix
Masseira Espiral Industrial 10Kg 4 Velocidades Painel Digital AEM-10 PRO Maná
R$ 9.999,97 em 12x de R$ 833,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 8.499,97
no Pix
Masseira Espiral AE-25 G2 2 velocidades Epóxi Trifásico 380 G.paniz
R$ 19.199,99 em 10x de R$ 1.920,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 16.895,99
no Pix
Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 3 Doceiras 2L + Espanhol R2
R$ 1.144,32 em 10x de R$ 114,43 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 972,67
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
