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Cozinha industrial
147 produtos encontrados
Estufa De Salgado 3 Bandejas Expositor Vidro Curvo A Gás - Supritecs - Supritecs Equipamentos
4.0 (4)R$ 544,80
R$ 463,08 em 5x de R$ 92,62 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 416,77
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Bebedouro De Água Industrial 25 L Office Black Resfiador 1 Torneira Gelada E 1 Natural Frisbel
R$ 2.521,30 em 10x de R$ 252,13 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.269,17
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Estufa Para Salgados Elétrica Dupla 12 Bandejas Expositor De Vidro Edanca
1.0 (1)R$ 1.095,79
R$ 931,42 em 10x de R$ 93,14 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 838,28
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Estufa Para Salgados Dupla 12 Bandejas Titã Vitrine Expositor Inox Linha W
R$ 1.069,66
R$ 962,69 em 10x de R$ 96,27 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 866,42
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Fritadeira Tacho Elétrico 3 Litros Com Cesto PR-310E Progás
R$ 600,08
R$ 510,07 em 5x de R$ 102,01 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 459,06
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Estufa Quadrada Dupla 6 Bandejas Com Led Expositor De Alimentos Titã
R$ 1.017,74
R$ 820,00 em 9x de R$ 91,11 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 738,00
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Cafeteira Elétrica Industrial Coffee 5 Litros Maquina Inox 1300W Titã
5.0 (1)R$ 1.445,47
R$ 1.300,92 em 10x de R$ 130,09 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.170,83
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Cafeteira Automática 6 Litros Maquina Para Café Comercio Industria Marchesoni
R$ 1.285,43
R$ 1.092,62 em 10x de R$ 109,26 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 983,36
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Estufa Para Salgados Expositor Dupla De 6 Bandejas Vidro Curvo - Supritecs - Supritecs Equipamentos
3.8 (4)R$ 806,40
R$ 685,44 em 7x de R$ 97,92 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 616,90
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Estufa Quadrada Onix Para Salgados 6 Bandejas Dupla Marchesoni
R$ 780,75
R$ 663,64 em 7x de R$ 94,81 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 597,28
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Fritadeira Tacho A Gás 3 Litros Com Cesto PR-310G Progás
R$ 336,84
R$ 286,31 em 3x de R$ 95,44 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 251,95
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Bebedouro De Água Resfriador Industrial 100 Litros B100 3 Torneiras 2 Geladas 1 Natural Frisbel
R$ 3.766,52
R$ 3.389,87 em 10x de R$ 338,99 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.050,88
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Estufa Para Salgados Quadrada Dupla 6 Bandejas Vidro Reto Titã Elétrica
2.5 (4)R$ 868,99
R$ 782,09 em 8x de R$ 97,76 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 703,88
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Cafeteira Elétrica Tradicional 10 Litros 1300W Marchesoni Selo Inmetro
R$ 1.601,60
R$ 1.361,36 em 10x de R$ 136,14 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.225,22
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Amassadeira Rápida Braesi Ar15 Masseira 15kg Massa Pão Monof 220V
R$ 6.919,59
R$ 5.881,65 em 10x de R$ 588,17 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.293,49
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Mesa De Serviço 100% Aço Inox 1,20x70 Prateleira Reforçada Desmontável Multiuso Imeca
R$ 1.094,60
R$ 930,41 em 10x de R$ 93,04 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 837,37
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Estufa Para Salgados 2 Bandejas Expositor Vidro Curvo Supritecs - Supritecs Equipamentos
5.0 (1)R$ 496,80
R$ 422,28 em 4x de R$ 105,57 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 380,05
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Estufa Para Salgados Dupla 4 Bandejas Expositor Eletrico Vitrine Edanca
2.0 (1)R$ 506,97
R$ 430,92 em 4x de R$ 107,73 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 387,83
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Refresqueira Suco Fácil De 8 Litros Suqueira Com Refil De Gelo Marchesoni
R$ 630,30
R$ 535,76 em 5x de R$ 107,15 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 482,18
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Estufa Para Salgados Quadrada Dupla 8 Bandejas Retilínea Expositor Vidro Reto Titã
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
