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Cozinha industrial
220 produtos encontrados
Prensa De Crepes Suíço 12 Cavidades Prk12E Progás 220V - Progas
R$ 1.463,94 em 14x de R$ 104,57 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.244,35
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Prensa Crepes Suíço 6 Cavidades Prk-06E Progás 220V - Progas
R$ 1.149,61 em 11x de R$ 104,51 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 977,17
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Prensa Crepes Suíço 12 Cavidades Prk-120G Gás - Progás - Progas
R$ 1.336,71 em 13x de R$ 102,82 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.176,30
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Máquina de Fazer Pipoca Top Premium 1200w Vermelha - ATENA
R$ 225,62 em 2x de R$ 112,81 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 214,34
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Mini Máquina Donuts Antiaderente Ideal Fazer Rosquinhas 110V - Higa
R$ 263,40 em 2x de R$ 131,70 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 223,89
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Crepeira Prensa Elétrica Malta 12 Cavidades Crepes 110v/220v
R$ 1.339,90 em 10x de R$ 133,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.339,90
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Máquina Crepe Suíço Crepeira Elétrica 12 Cavidades Aço Inox - Progas
R$ 1.249,98 em 10x de R$ 125,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.249,98
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Prensa Crepes Suíço 12 Cavidades Prk-120G Gás - Progás - Progas
R$ 1.394,74 em 13x de R$ 107,29 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.185,53
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Prensa Crepes Suíço 6 Cavidades Prk-06E Progás 220V - Progas
R$ 1.260,21 em 12x de R$ 105,02 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.071,18
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Provolera Uruguaia a Legitima com 19 Cavidades - Provolonera
R$ 140,14
R$ 119,12
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Máquina de Crepe / Panquequeira Simples MPES Croydon 127v
R$ 2.412,73 em 21x de R$ 114,89 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.123,20
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Máquina de Crepe / Panquequeira Dupla MPED Croydon 127v
R$ 3.964,95 em 21x de R$ 188,81 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.489,16
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Maquina Crepeira 750w 110v Antiaderente Crepe 6 Chapas - ZEM
R$ 197,90 em 2x de R$ 98,95 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 188,01
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Maquina Fer Rosquinhas Antiaderente Com 7 Unidades 110V - Orvica
R$ 152,04
R$ 129,23
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Máquina Crepeira Elétrica para 12 Crepes Suíços Em 5 Minutos 127v - Progás
R$ 1.486,88 em 10x de R$ 148,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.486,88
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Prensa Crepes Suíço 12 Cavidades PRK-120G Gás - Progás - PROGAS
R$ 1.166,81 em 11x de R$ 106,07 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.166,81
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Prensa Crepes Suíço 06 Cavidades Prk-06E Style Progas 127V
R$ 1.204,06 em 12x de R$ 100,34 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.059,57
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Chapeira 3mm Lanches Com Prensa E Gaveta 80x40 Premium - LUDINOX
R$ 482,99 em 5x de R$ 96,60 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 482,99
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Máquina De Crepe Crepito 10 Cavidades 1800W 127V CRPP-1 Croydon
R$ 2.050,00 em 10x de R$ 205,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.050,00
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Máquina de Crepe no Palito a Gás 6 Cavidades PRK-60G Progás
R$ 1.283,54 em 12x de R$ 106,96 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.283,54
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
