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Cozinha industrial
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Cuba Cozinha Gourmet Aço Inox Luxo Com Acessórios 50x40 Cm - Brinovar
5.0 (1)R$ 214,00
R$ 187,93
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Cuba para Cozinha Gourmet Pia Aço Inox 304 Quadrada 58 cm - Holtter Home Design
4.8 (17)R$ 499,90
R$ 479,90 em 4x de R$ 119,98 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 455,91
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Cuba Cozinha Gourmet Pia Aço Inox Acessórios Embutir - Holtter Home Design
4.8 (252)R$ 229,90 em 2x de R$ 114,95 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 218,41
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Cuba Cozinha Gourmet Aço Inox Luxo C/ Acessórios 60 X 42 Cm Brinovar
4.7 (59)R$ 269,00
R$ 242,10 em 2x de R$ 121,05 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 242,10
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Cuba Cozinha Gourmet Cascata Torneira Lavador Copos - Holtter Home Design
4.2 (26)R$ 1.299,90 em 12x de R$ 108,33 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.234,91
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Cuba Cozinha Gourmet Cascata Torneira Lavador Copos - Holtter Home Design
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Cuba Dupla Gourmet Cozinha Aço Inox 304 Com Acessórios - Stillus Home
4.6 (14)R$ 349,89 em 3x de R$ 116,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 349,89
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Cuba Dupla Cozinha Gourmet 78x43 Inox Luxo Acessórios Brinovar
4.5 (11)R$ 426,00 em 4x de R$ 106,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 426,00
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Cuba Cozinha Gourmet Pia Aço Inox Dupla Quadrada Acessórios - Holtter Home Design
4.9 (12)R$ 749,90 em 7x de R$ 107,13 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 712,41
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Cuba Cozinha Gourmet Cascata Torneira Lavador Copos - Holtter Home Design
4.2 (26)R$ 1.299,90 em 12x de R$ 108,33 sem juros no Cartão Luiza
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Cuba Rim Inox Procedimento Clinico Supermedy
5.0 (1)R$ 48,69
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Cuba Cozinha Gourmet Aço Inox Luxo Com Acessórios 50X40 Cm - Brinovar
R$ 146,50
R$ 124,53
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Cuba Aço inox 201 Cozinha Gourmet De embutir ou Sobrepor com Acessórios Escorredor Dosador Tamanho 50 x 40 - Dekor
5.0 (1)R$ 279,00
R$ 229,00 em 7x de R$ 32,71 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 229,00
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Cuba Cozinha Gourmet Quadrada Gold Dourado Inox Acessórios - Holtter Home Design
5.0 (1)R$ 549,90
R$ 522,41 em 5x de R$ 104,48 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 496,29
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Cuba Gastronômica Gn 1/2 100mm Inox Rechaud Buffet - GG Inox
R$ 53,91
R$ 47,44
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Cuba Gastronômica Inox GN 1/1 65mm Urumax - GN1/1
R$ 52,49
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Rechaud 13 litros com 2 Cubas de 1/2 x 100 - Ipe Cozinhas
R$ 599,90
R$ 539,91 em 5x de R$ 107,98 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 512,91
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Cuba Gn 1/1 6,5cm Aço Inox Buffet Rechaud 9 Litros 530x325X65mm - HPB SHOP STORE
R$ 125,99 em 4x de R$ 31,50 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 119,69
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Cuba para Cozinha Gourmet Pia Aço Inox 201 Quadrada 58 cm Rosê Gold - Holtter Home Design
R$ 549,90 em 5x de R$ 109,98 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 522,41
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Cuba Cozinha Gourmet Multifuncional Com Lixeira E Lava Copos - Stillus Home
R$ 1.968,54 em 19x de R$ 103,61 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.673,26
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
