Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
2.745 produtos encontrados
Cuba Dupla Gourmet Aço Inox 304 Bancada Cozinha Pia De Sobrepor ou Embutir Com Acessórios - Dekor
5.0 (1)R$ 799,00 em 12x de R$ 66,58 sem juros
ou R$ 799,00
no Pix
Rechaud 13 litros com 2 Cubas de 1/2 x 100 - Ipe Cozinhas
R$ 599,90 em 6x de R$ 99,98 sem juros
ou R$ 599,90
no Pix
Cuba Dupla Gourmet Aço Inox 304 Bancada Cozinha Pia De Sobrepor ou Embutir Com Acessórios - Dekor
5.0 (1)R$ 1.100,00
R$ 899,00 em 12x de R$ 74,92 sem juros
ou R$ 899,00
no Pix
3 Cuba Gastronomica Inox com tampa 1/3x100 Gn Buffet Cozinha - JMA-INOX
R$ 153,18
no Pix
Cuba Para Cozinha Gourmet Mônaco Quadrada Preto com Cesto Escorredor GoldenX
R$ 990,00 em 10x de R$ 99,00 sem juros
ou R$ 990,00
no Pix
CUBA Gastronômica Acrílica ECO 15,3X15,3 cm PARA SORVETERIA, AÇAITERIA e Afins Com TAMPA Com Abertura e Com COLHER Eco 15 cm SB - SB ECO
R$ 63,90 em 2x de R$ 31,95 sem juros
ou R$ 63,90
no Pix
kit 4 cubas de acrílico gastronômica com suporte e tampa - multiart
R$ 270,00 em 3x de R$ 90,00 sem juros
ou R$ 270,00
no Pix
Cuba Inox N1 46x30x17 Aço AISI 430 - TECNOCUBA
R$ 133,30
R$ 119,97
no Pix
Cuba Gourmet Cozinha Inox Com Led Moderna 75x45cm Pia Acessórios Torneira Cascata Painel Temperatura - ROCCO
R$ 2.000,00
R$ 1.599,90 em 7x de R$ 228,56 sem juros
ou R$ 1.599,90
no Pix
Cuba Gourmet Dupla Quadrada Aço Inox 304 Preta 78x43cm - STILLUS HOME
R$ 999,89
R$ 949,90 em 10x de R$ 94,99 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 835,91
no Pix
Cuba Gourmet Cozinha Inox Com Led Moderna 75x45cm Pia Acessórios Torneira Cascata Painel Temperatura - ROCCO
R$ 2.000,00
R$ 1.599,90 em 7x de R$ 228,56 sem juros
ou R$ 1.599,90
no Pix
Cuba cozinha gourmet premium cascata com torneira lavador copos aço inox 201 cromado - MeA
R$ 1.399,00
R$ 1.199,00 em 12x de R$ 99,92 sem juros
ou R$ 1.199,00
no Pix
2 Cuba Gastronomica Inox com tampa 1/2x100 Gn Buffet Cozinha - JMA-INOX
R$ 117,30
no Pix
Cuba Para Cozinha Gourmet Veneza Aço Inox Lava Copos GoldenX
R$ 3.199,90 em 10x de R$ 319,99 sem juros
ou R$ 3.199,90
no Pix
Cuba Gourmet Dupla Quadrada Aço Inox 304 Escovada 78X43Cm - Stillus Home
5.0 (1)R$ 908,41 em 10x de R$ 90,84 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 772,15
no Pix
Cuba Gn Aço Inox 1/3 100 Mm com Alça Gourmet Mix
R$ 78,90
no Pix
Cuba Gastronomica Gn 1/9 6,5Cm Inox Para Carro Buffet Magna
(15% de desconto no pix)R$ 27,66
no Pix
Cuba Cozinha Dupla Gourmet 78x43cm Luxo Moderna Premium Com Acessórios Dourado, Inox ou Black - ROCCO
R$ 849,90
R$ 629,90 em 7x de R$ 89,99 sem juros
ou R$ 629,90
no Pix
Cuba Cozinha Gourmet Pia Aço Inox Dupla Quadrada Dourado Torneira Fixa - KingNote
R$ 1.405,00 em 10x de R$ 140,50 sem juros
ou R$ 1.405,00
no Pix
Cuba Cozinha Dupla Gourmet 78x43cm Luxo Moderna Premium Com Acessórios Dourado, Inox ou Black - ROCCO
R$ 849,90
R$ 559,90 em 7x de R$ 79,99 sem juros
ou R$ 559,90
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
