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Cozinha industrial
2.733 produtos encontrados
Cuba Gastronômica Aço Inox GN 1/1 x 65mm (530x325mm) - Brasinox
R$ 70,12
R$ 63,11 em 2x de R$ 31,56 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 55,54
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Cuba cozinha gourmet automática multifuncional digital preta - STILLUS HOME
R$ 2.499,89
R$ 2.249,90 em 21x de R$ 107,14 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.249,90
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Cuba Dupla Gourmet De Cozinha Com Acessórios - Elleganto
R$ 267,39 em 2x de R$ 133,70 sem juros no Cartão Luiza
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Kit Cuba Gn 1/4 X 100mm Inox + Tampa Estampada Buffet - Fast Máquinas
R$ 82,99
R$ 75,99 em 2x de R$ 38,00 sem juros no Cartão Luiza
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Cuba Gourmet Dupla Quadrada Aço Inox 304 Escovada 78X43Cm - Stillus Home
5.0 (1)R$ 908,41 em 9x de R$ 100,93 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 772,15
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Cuba Gastronômica Gn 1/4x65 Com Tampa - Viva7 Máquinas
R$ 73,60
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Cuba Gourmet Quadrada Preta de cozinha Softinox 60x45cm em Aço Inox Escovado - Luxo e Alta Durabilidade - SOFT INOX
R$ 1.300,03 em 10x de R$ 130,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.300,03
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Cuba Gourmet Inox 304 Bancada Sobrepor Embutir Antirruído Com Acessórios - Dekor
R$ 499,00 em 12x de R$ 41,58 sem juros no Cartão Luiza
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Cuba Cozinha Gourmet Inox com Acessórios Softinox 60x40 Escovada
R$ 664,51 em 7x de R$ 94,93 sem juros no Cartão Luiza
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Kit cuba gourmet quadrada dupla cromada e acessórios 304 + torneira monocomando cromada gourmet - Dekor
R$ 949,00 em 12x de R$ 79,08 sem juros no Cartão Luiza
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Cuba Gastronomica Inox com tampa 1/1x100 Gn Buffet Cozinha - JMA Inox
R$ 150,00
R$ 128,19
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Cuba Cozinha Gourmet Pia Inox Com Acessórios Luxo De Embutir - DeckCasa
R$ 314,58
R$ 291,32 em 3x de R$ 97,11 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 291,32
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Cuba Para Cozinha Gourmet Dora Aço Inox C/ Acessórios 60x42 - Guimmis
R$ 388,00
R$ 315,00 em 10x de R$ 31,50 sem juros no Cartão Luiza
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kit 4 cubas de acrílico gastronômica com suporte e tampa - multiart
R$ 270,00 em 3x de R$ 90,00 sem juros no Cartão Luiza
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3 Cuba Gastronomica Inox com tampa 1/9x100 Gn Buffet Cozinha - JMA-INOX
R$ 100,44
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Cuba Cozinha Gourmet Luxo Aço Inox Acessorios Bancada Sifao Valvula Escorredor Copa Casa Lavanderia Restaurante - Ralos e Toneiras
R$ 302,70 em 10x de R$ 30,27 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 302,70
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Cuba Gourmet de Embutir 63x43 cm Aço Inox Guimmis.casa
R$ 649,67
R$ 493,00 em 12x de R$ 41,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 493,00
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Cuba cozinha gourmet premium cascata com torneira lavador copos aço inox 304 preto - MeA
R$ 1.499,00 em 12x de R$ 124,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.499,00
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Cuba Dupla para Cozinha Gourmet Aço Inox 72cm X 40cm X 14cm Acetinado Ghelplus. Inox
R$ 609,39
R$ 435,28 em 4x de R$ 108,82 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 435,28
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Cuba Gastronomica Gn 1/9 6,5Cm Inox Para Carro Buffet Magna
R$ 32,54
R$ 27,66
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
