Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
1.413 produtos encontrados
Estufa Touca Térmica Para Tratamento Capilar - Santa Clara
1.0 (1)R$ 49,90
no Pix
Estufa Para Salgados 3 Bandejas Expositor Elétrico Titã 110V
R$ 520,35 em 5x de R$ 104,07 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 442,30
no Pix
Estufa Quadrada Dupla Salgado 6 Bandeja Led Vapor EVR Titã - Tita
R$ 992,74 em 10x de R$ 99,27 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 893,47
no Pix
Estufa De Salgados Dupla 6 Bandejas Inox Marchesoni 220V
R$ 746,87 em 8x de R$ 93,36 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 634,84
no Pix
Estufa para Salgado Quadrada Dupla 12 Bandejas EVR BC Titã - Tita
5.0 (1)R$ 1.338,44 em 10x de R$ 133,84 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.204,60
no Pix
TB12 - Estufa Beta para salgados 12 bandejas Torre Prata - 127V - Omega
4.5 (2)R$ 1.700,00
R$ 1.595,90 em 12x de R$ 132,99 sem juros
ou R$ 1.595,90
no Pix
ESTUFA VITRINE EXPOSITOR CURVA INOX PARA SALGADOS 3 BANDEJAS 127v - TITA
R$ 678,75 em 7x de R$ 96,96 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 597,30
no Pix
BD12 - Estufa Beta para salgados 12 bandejas Dupla Café - 220V - Omega
R$ 1.438,40 em 12x de R$ 119,87 sem juros
ou R$ 1.438,40
no Pix
Estufa Bancada Salgados Horizontal 4 Bandejas W4B Titã 127V
R$ 585,02 em 6x de R$ 97,50 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 514,82
no Pix
Estufa Esterilizador Hot Kiln Mini Luxo Hk07 Bivolt
R$ 179,89
R$ 131,99 em 2x de R$ 66,00 sem juros
ou R$ 131,99
no Pix
Estufa Curva Eletrica PRV-06DE 127V - Progás
R$ 544,44 em 6x de R$ 90,74 sem juros
ou R$ 544,44
no Pix
Estufa SPECILITE Walk-in 145x145x196cm com tampa de PE
R$ 3.175,00 em 10x de R$ 317,50 sem juros
ou R$ 3.175,00
no Pix
B10 - Estufa Beta para salgados de 10 bandejas Preta - 220V - Omega
R$ 1.540,00
R$ 1.417,40 em 12x de R$ 118,12 sem juros
ou R$ 1.417,40
no Pix
Estufa Para Salgados Quadrada Dupla 6 Bandejas Vidro Reto Titã Elétrica
2.5 (4)R$ 868,99
R$ 782,09 em 8x de R$ 97,76 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 742,99
no Pix
Estufa Salgados Quente 5 Bandejas Com Termostato Inox Tita
R$ 534,90 em 5x de R$ 106,98 sem juros
ou R$ 534,90
no Pix
Estufa Quadrada Dupla Salgado 10 Bandejas Vapor EVR Titã
R$ 1.323,55 em 10x de R$ 132,36 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.125,02
no Pix
Estufa Quadrada Dupla Salgado 10 Bandejas Vapor EVR Titã - Tita
R$ 1.219,48 em 10x de R$ 121,95 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.097,53
no Pix
A-VF47 - Vitrine fria Alfa 47cm Preta com 8 Gelo-X - Bivolt - Omega
R$ 750,00
R$ 692,90 em 12x de R$ 57,74 sem juros
ou R$ 692,90
no Pix
Estufa aquecedora para salgados 10 bandejas dupla - Marchesoni
R$ 978,62 em 10x de R$ 97,86 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 861,19
no Pix
Estufa Fria Com 4 Gelo-X Marchesoni EF.7.040 Curvo Inox
R$ 429,90
R$ 399,90 em 12x de R$ 33,33 sem juros
ou R$ 399,90
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
