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Cozinha industrial
414 produtos encontrados
Exaustor Industrial Pesado 3/4Cv 60Cm 220V - Ventisol
R$ 918,96 em 10x de R$ 91,90 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 781,12
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Exaustor Industrial Pesado Pr 400Mm Solaster
R$ 1.437,88 em 10x de R$ 143,79 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.222,20
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Exaustor Industrial Silencioso 60 Cm Cinza 110 V 1/3 Hp - Venti-delta
R$ 900,65 em 10x de R$ 90,07 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 765,55
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Exaustor de Cozinha Industrial Tron 40cm Grafite Bivolt 140W
R$ 482,12 em 5x de R$ 96,42 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 409,80
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Exaustor Axial Industrial 50cm 127v Ventisol
3.0 (2)R$ 399,00
R$ 329,00 em 10x de R$ 32,90 sem juros
ou R$ 329,00
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Exaustor axial 50 cm Industrial Pesado - 9807 - Ventisol
R$ 957,93 em 10x de R$ 95,79 sem juros
ou R$ 957,93
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Ventilador Exaustor Axial 30cm Comercial Parede Alta Vazão Ventisol
R$ 299,00 em 9x de R$ 33,22 sem juros
ou R$ 299,00
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Exaustor Solaster Industrial Linha Pesada 30cm 127v / 220v
R$ 970,99 em 12x de R$ 80,92 sem juros
ou R$ 970,99
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Exaustor E Ventilador 40cm Industrial 1750rpm Motor Blindado - Evitra
R$ 358,94 em 3x de R$ 119,65 sem juros
ou R$ 358,94
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Exaustor De Parede Industrial Alta Vazão 40cm Com Reversão - Ventisol
R$ 304,88 em 10x de R$ 30,49 sem juros
ou R$ 304,88
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EXAUSTOR INDUSTRIAL AXIAL DE TRANSMISSÃO MONOFÁSICO Ø40cm VENTISILVA
R$ 5.890,00 em 12x de R$ 490,83 sem juros
ou R$ 5.890,00
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Exaustor axial 30 cm - Linha Comercial - Ventisol
4.7 (10)R$ 297,62 em 3x de R$ 99,21 sem juros
ou R$ 297,62
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Exaustor Industrial Axial 50cm Ventisilva - E50T4
R$ 2.880,00 em 12x de R$ 240,00 sem juros
ou R$ 2.880,00
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Exaustor axial industrial móvel 50 cm - EM50 - Goar
R$ 2.055,16 em 10x de R$ 205,52 sem juros
ou R$ 2.055,16
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Exaustor Industrial Pesado Pr 400Mm Solaster
R$ 1.480,29 em 10x de R$ 148,03 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.258,25
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Exaustor Axial Industrial 40cm - Qualitas
R$ 1.695,90 em 10x de R$ 169,59 sem juros
ou R$ 1.695,90
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Ventilador/Exaustor Axial Industrial Branco 250mm Bivolt - TRON
R$ 328,90 em 10x de R$ 32,89 sem juros
ou R$ 328,90
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Ventilador Exaustor Tron Axial Residencial 30Cm Graf Bivolt
R$ 447,85 em 4x de R$ 111,96 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 380,67
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Exaustor Ventilador 50cm 220v Premium Ventisol
4.2 (6)R$ 308,99 em 10x de R$ 30,90 sem juros
ou R$ 308,99
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Exaustor Ventilador Industrial Comercial Tron Modelo 51.03-0022 40cm 140w Bivolt 110v 220v Grafite
R$ 373,36 em 4x de R$ 93,34 sem juros
ou R$ 373,36
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
