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Cozinha industrial
593 produtos encontrados
Controlador de Temperatura MT-516E Resfriador de Leite - FULL GAUGE
R$ 340,00 em 11x de R$ 30,91 sem juros
ou R$ 340,00
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Termostato Digital 12V/24V com Display LED - Controle de Temperatura para Aquecimento e Resfriamento
R$ 44,41 em 7x de R$ 6,34 sem juros
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Termostato Xh-w3001 Controlador Temperatura Digital 110/220v - CHIP SCE 5+
(5% de desconto no pix)R$ 58,81
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Controlador de Temperatura N1040 8104211200 Novus
R$ 390,00 em 4x de R$ 97,50 sem juros
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Controlador de Temperatura para Aquecedor Solar - Luxpool
R$ 216,95 em 7x de R$ 30,99 sem juros
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Controlador de Temperatura Digital 220V com Sensor NTC - Termostato para Incubadora
R$ 44,29 em 7x de R$ 6,33 sem juros
ou R$ 44,29
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Controlador Diferencial De Temperatura Tholz Mmz 220v e 2 luvas
R$ 288,00 em 3x de R$ 96,00 sem juros
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Termostato Digital W3001 - DM
R$ 41,80
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Controlador Digital De Temperatura Solar Novo Mmz 1482n - Tholz
R$ 269,90 em 8x de R$ 33,74 sem juros
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Controlador Temperatura com Datalogger MT-543Ri LOG 90 ~ 264 Vac (50/60Hz) - Full Gauge
R$ 1.025,70 em 12x de R$ 85,48 sem juros
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Controlador Temperatura Aquecimento Piscina Tdi Ageon Bivolt - Sol E Água Piscinas E Acessórios
R$ 407,12 em 4x de R$ 101,78 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 346,05
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Termostato Digital Coel Y39uhqr Triac Chocadeira C/ Viragem
R$ 199,36 em 2x de R$ 99,68 sem juros
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Controlador Temperatura Termostato Stc1000 Chocadeira Bivolt - FREESTORE
R$ 64,90
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Termostato Digital STC-3028 - Controle de Temperatura e Umidade (110V/220V/12V)
R$ 81,13 em 7x de R$ 11,59 sem juros
ou R$ 81,13
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Controlador de Temperatura para Refrigeração Coel Z31
R$ 158,95
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Controlador Digital de Temperatura para Cervejeiros Coel TLB30S
1.0 (1)R$ 301,91 em 3x de R$ 100,64 sem juros
ou R$ 301,91
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Controle De Temperatura Termostato Digital DC 12V 20A - W1209WK
R$ 47,62
R$ 42,86
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Termostato Xh-w3001 Controlador Temperatura Digital - RB
R$ 49,00
R$ 45,00
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Gas Pedal Sfichips Bt007:cruze/tracker/equinox/onix (turbos)
R$ 1.500,00 em 10x de R$ 150,00 sem juros
ou R$ 1.500,00
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Controle De Temperatura Termostato Digital DC 12V 20A - W1209WK
R$ 51,49
R$ 46,34
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
