Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
417 produtos encontrados
Balança Eletrônica Comercial 32kg Alta Precisão Plataforma Ideal Para Nutrição Com Garantia - Zonne
R$ 530,42 em 5x de R$ 106,08 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 503,90
no Pix
Espremedor Extrator Suco Laranja Limão Uva Maça Portátil 110v/220v - Tomate
R$ 177,40
R$ 168,53
no Pix
Balança Industrial Digital 32kg Plataforma Fit Alta Precisão Ideal Para Comércio Oficial - Zonne
R$ 530,76 em 5x de R$ 106,15 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 504,22
no Pix
Medidor Digital Comercial 32kg Plataforma Alta Capacidade Ideal Para Farmácia Original - Zonne
R$ 530,74 em 5x de R$ 106,15 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 504,20
no Pix
Máquina de Pipoca Profissional 1200w Vermelha - ZONNE
R$ 229,20 em 2x de R$ 114,60 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 217,74
no Pix
Misturador De Bebidas Mini Mixer De Bebidas Portátil - Original Line
R$ 77,02
R$ 73,17
no Pix
Máquina Preparadora De Sucos Elétrica Para Frutas Com Garantia - Zonne
R$ 150,32
R$ 142,80
no Pix
Balança Industrial Digital 32kg Plataforma Fit Alta Precisão Ideal Para Padaria Oficial - Zonne
R$ 531,14 em 5x de R$ 106,23 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 504,58
no Pix
Plataforma Eletrônica Comercial 32kg Bivolt Alta Capacidade Ideal Para Nutrição Original - Zonne
R$ 533,28 em 5x de R$ 106,66 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 506,62
no Pix
Medidor Digital Comercial 32kg Alta Precisão Plataforma 40x30 Ideal Para Comércio Com Garantia - Zonne
R$ 533,12 em 5x de R$ 106,62 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 506,46
no Pix
Misturador De Bebidas Mini Mixer De Bebidas Portátil - Original Line
R$ 76,61
R$ 72,78
no Pix
Extrator Profissional Para Sucos Elétrico Perfeito Para Seu Estabelecimento - Zonne
R$ 153,10
R$ 145,45
no Pix
Máquina de Pipoca Profissional 1200w Vermelha - ZONNE
R$ 227,20 em 2x de R$ 113,60 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 215,84
no Pix
Balança Industrial Digital 32kg Plataforma Fit Alta Precisão Ideal Para Comércio Oficial - Zonne
R$ 531,86 em 5x de R$ 106,37 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 505,27
no Pix
Balança Industrial Digital 32kg Plataforma Fit Alta Capacidade Ideal Para Comércio Oficial - Zonne
R$ 531,50 em 5x de R$ 106,30 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 504,93
no Pix
Máquina Espremedora Automática Para Frutas Bom Para Se Ter Em Casa - Zonne
R$ 153,56
R$ 145,88
no Pix
Misturador De Bebidas Mini Mixer De Bebidas Portátil - Original Line
R$ 77,73
R$ 73,84
no Pix
Medidor Digital Comercial 32kg Plataforma Alta Capacidade Ideal Para Farmácia Original - Zonne
R$ 534,74 em 5x de R$ 106,95 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 508,00
no Pix
Dispositivo de Café 220v com Moedor de Grãos Integrado para Frescor Máximo - Zonne
R$ 415,62 em 4x de R$ 103,91 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 394,84
no Pix
Balança Industrial Digital 32kg Alta Precisão Plataforma Fit Ideal Para Farmácia Original - Zonne
R$ 530,98 em 5x de R$ 106,20 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 504,43
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
