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Cozinha industrial
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Marmiteira Elétrica 220v Portátil para Carros Caminhões - ZONNE
R$ 139,32
R$ 132,35
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Marmiteiro Inox Elétrico para Banho e Maria - ZONNE
R$ 215,42 em 2x de R$ 107,71 sem juros no Cartão Luiza
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Marmiteiro Inox Eletrico Bivolt para Casa e Trabalho - ZONNE
R$ 215,04 em 2x de R$ 107,52 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 204,29
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Marmiteiro Elétrico Inox com Alça Pequeno e Portátil - ZONNE
R$ 217,54 em 2x de R$ 108,77 sem juros no Cartão Luiza
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Balança Digital Industrial 32kg Plataforma 40x30 Alta Capacidade Ideal Para Farmácia Oficial - Zonne
R$ 533,98 em 5x de R$ 106,80 sem juros no Cartão Luiza
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Marmiteira Elétrica Pequena para Trabalho e Caminhão - ZONNE
R$ 218,52 em 2x de R$ 109,26 sem juros no Cartão Luiza
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Marmiteira Elétrica Pequena para Caminhões com Alça - ZONNE
R$ 215,82 em 2x de R$ 107,91 sem juros no Cartão Luiza
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Marmiteiro Eletrico Pequeno Inox com Garantia - ZONNE
R$ 218,20 em 2x de R$ 109,10 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 207,29
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Marmiteira Elétrica Pequena para Banho e Maria - ZONNE
R$ 216,52 em 2x de R$ 108,26 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 205,69
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Misturador Portátil Espuma Leite Café Original Line
R$ 75,68
R$ 71,90
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Balança Industrial Digital 32kg Plataforma 40x30 Bivolt Ideal Para Seu Negócio Com Garantia - Zonne
R$ 532,24 em 5x de R$ 106,45 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 505,63
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Marmiteiro Inox Elétrico 220v 110v com Alça Portátil - ZONNE
R$ 219,02 em 2x de R$ 109,51 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 208,07
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Marmiteira Elétrica Pequena para Caminhões e Casa - ZONNE
R$ 219,96 em 2x de R$ 109,98 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 208,96
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Máquina Elétrica Para Sucos Laranja Limão Profissional Com Garantia - Zonne
R$ 150,38
R$ 142,86
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Marmiteira Elétrica Inteligente Portátil para Trabalho - ZONNE
R$ 219,46 em 2x de R$ 109,73 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 208,49
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Misturador Elétrico Para Ovos e Bolos Presente - ZONNE
R$ 155,92
R$ 114,87
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Marmiteira Elétrica Pequena para Mesa e Caminhão - ZONNE
R$ 218,34 em 2x de R$ 109,17 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 207,42
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Marmiteiro Elétrico Bivolt Automática Recarregável - ZONNE
R$ 135,90
R$ 129,11
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Misturador Elétrico Pratico Para Fazer Bolos Oficial - ZONNE
R$ 158,88
R$ 117,69
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Medidor Digital Comercial 32kg Plataforma Alta Capacidade Ideal Para Farmácia Original - Zonne
R$ 532,74 em 5x de R$ 106,55 sem juros no Cartão Luiza
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
