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Cozinha industrial
316 produtos encontrados
Conservador de Proteínas 4 Cubas 127 V - Saro
R$ 2.652,62
R$ 1.894,73 em 10x de R$ 189,47 sem juros
ou R$ 1.894,73
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Ralador Raspador de Coco Elétrico Bivolt Industrial em Aço Inox Saro Cinza
R$ 764,63 em 8x de R$ 95,58 sem juros
ou R$ 764,63
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Panela Elétrica Misturador de Brigadeiro 10 Litros Saro
R$ 1.650,00 em 10x de R$ 165,00 sem juros
ou R$ 1.650,00
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Panela elétrica de mexer doces 10 litros brigadeiro salgados - SARO
R$ 1.679,90 em 10x de R$ 167,99 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.545,51
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Caçarola Grande De Alumínio 10 Litros N 30 Hotel Especial - Aluminio Sao Jorge
R$ 214,01 em 2x de R$ 107,01 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 188,33
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Masseira Misturela Profissional Elétrica 21l Saro
R$ 2.270,90 em 10x de R$ 227,09 sem juros
ou R$ 2.270,90
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Assador a Gás Rotativo Saro 05 Espetos CHRGLP
R$ 1.387,78 em 10x de R$ 138,78 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.249,00
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Máquina de Algodão Doce Profissional Elétrica Bivolt Eventos Aniversários Buffet Infantil Saro
R$ 1.764,51 em 10x de R$ 176,45 sem juros
ou R$ 1.764,51
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Panela De Brigadeiro Elétrica Automática 21 Litros Saro PA21
R$ 1.712,53 em 10x de R$ 171,25 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.507,03
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro + Suporte Vira Panela Saro + Timer
4.0 (3)R$ 1.312,14 em 10x de R$ 131,21 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.207,17
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Ad Máquina De Algodão Doce 50/60 Hz Bivolt 127/220 V - Saro
R$ 1.602,75 em 10x de R$ 160,28 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.410,42
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Assador Elétrico 5 Espetos Rotativos Saro CHR22 220V
R$ 1.425,84 em 10x de R$ 142,58 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.226,22
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Misturador elétrico 21 litros Bivolt 50/60 HZ PA21 Saro Inox
R$ 2.284,20
R$ 1.526,30 em 10x de R$ 152,63 sem juros
ou R$ 1.526,30
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Panela Misturadeira Elétrica Inox 10L Digital Bivolt Automática Doces e Salgados Saro
R$ 2.572,12 em 10x de R$ 257,21 sem juros
ou R$ 2.572,12
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro + Suporte Vira Panela Saro
5.0 (3)R$ 1.312,14 em 10x de R$ 131,21 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.207,17
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Panela Caldeirão Misturadeira Manual 21 litros Saro de Aço Carbono para Doces e Salgados
R$ 760,42 em 8x de R$ 95,05 sem juros
ou R$ 760,42
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Misturador Elétrico 4 Litros Digital Bivolt 50/60 HZ Saro Inox
R$ 2.328,41
R$ 1.663,15 em 10x de R$ 166,32 sem juros
ou R$ 1.663,15
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Estufa Grande Aquecedor De Ambiente Gás Glp Portátil Externo - SARO
5.0 (1)R$ 1.399,90 em 10x de R$ 139,99 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.287,91
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Misturela Cozerela com Fogareiro 21 Litros Bivolt Saro
3.5 (4)R$ 2.895,69 em 10x de R$ 289,57 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.490,29
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Forno Industrial á Gás Guilhotina Saro com Infravermelho GLP
R$ 1.186,90 em 10x de R$ 118,69 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.091,95
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
