Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
206 produtos encontrados
Mini Máquina Donuts Antiaderente Ideal Fazer Rosquinhas 110V - Higa
R$ 263,40 em 5x de R$ 52,68 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 223,89
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Prensa de Crepe Crepeira com 12 Unidades Elétrica Dupla - Malta
R$ 1.259,97 em 12x de R$ 105,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.070,97
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Máquina Elétrica Para Fer Donuts 3 Furos Antiaderente110V - Sweet Home
(12% de desconto no pix)R$ 111,50
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Máquina Prensa Crepes Suiço Palito Crepeira PRK-60G Style Gás - PROGÁS
R$ 1.182,08 em 10x de R$ 118,21 sem juros
ou R$ 1.182,08
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Prensa Crepes Suíço 06 Cavidades Prk-06E Style Progas 127V
R$ 1.260,21 em 10x de R$ 126,02 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.071,18
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Prensa Elétrica de 12 Crepes Suiço Progás PRK12
R$ 1.745,33 em 10x de R$ 174,53 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.658,06
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Crepeira 6 Cavidades Industrial 220v Aço Inox - Malta
R$ 1.049,00 em 12x de R$ 87,42 sem juros
ou R$ 1.049,00
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Crepeira Elétrica 10 Crepitos CRPP Croydon 220V
R$ 2.248,50 em 10x de R$ 224,85 sem juros
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Maquina Fer Rosquinhas Antiaderente Com 7 Unidades 110V - Orvica
(15% de desconto no pix)R$ 132,29
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Máquina de Crepe / Panquequeira Dupla MPED Croydon 127v
R$ 3.964,95 em 10x de R$ 396,50 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.489,16
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Prensa Crepes Suíço 06 Cavidades Prk-06E Style Progas 127V
R$ 1.149,61 em 10x de R$ 114,96 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 977,17
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Crepeira Progás PRK06 para Crepe Suiço com 6 Cavidades 220v
R$ 1.310,91 em 10x de R$ 131,09 sem juros
ou R$ 1.310,91
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Rodinho Rodo Para Crepe Francês Profissional Em Polietileno - Isamar
(15% de desconto no pix)R$ 42,53
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Mini Máquina Donuts Antiaderente Ideal Fazer Sobremesas 110V - Laurus
R$ 172,94 em 3x de R$ 57,65 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 147,00
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Crepeira Progás PRK06 para Crepe Suiço com 6 Cavidades 127v
R$ 1.310,91 em 10x de R$ 131,09 sem juros
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Maquina Eletrica 750w 110v Antiaderente Crepeira Salsicha Queijo - ZEM
(15% de desconto no pix)R$ 144,07
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Prensa Crepes Suíço 6 Cavidades Prk-06E Progás 220V - Progas
R$ 1.204,06 em 10x de R$ 120,41 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.059,57
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Cortador de batatas/legumes ondulado Inox 20x6,5cm resistente - Filó Modas
R$ 18,00
R$ 13,50
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Máquina de Crepe Elétrica Crepito CRPP Croydon
R$ 2.561,99 em 10x de R$ 256,20 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.254,55
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Máquina De Crepe / Panquequeira Simples Mpes Croydon 220V
R$ 2.770,88 em 10x de R$ 277,09 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.355,25
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
