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Cozinha industrial
321 produtos encontrados
Panela de Brigadeiro Elétrica Saro 21L 130W Preto Craqueado Bivolt PA21RPC
R$ 1.919,00 em 10x de R$ 191,90 sem juros
ou R$ 1.919,00
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Panela Misturadora Elétrica 10 Litros Rosa Bivolt SARO
R$ 1.544,14 em 10x de R$ 154,41 sem juros
ou R$ 1.544,14
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Panela Misturadora Elétrica 10L Alumínio PA10R Bivolt SARO
R$ 1.544,14 em 10x de R$ 154,41 sem juros
ou R$ 1.544,14
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Misturador Progás 7L Elétrico Prmog-07E Plus 220V - P43852 - Progas
R$ 2.418,37 em 10x de R$ 241,84 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.128,17
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Misturador Gas Prmq-15 Style 15 Litros Bivolt - Progas
R$ 4.756,32
R$ 4.190,00 em 12x de R$ 349,17 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.771,00
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Misturador MogMix PRMOG-05 Plus Progás- 5 Litros C/ Temporizador
R$ 1.790,99 em 10x de R$ 179,10 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.576,07
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PAF11 Misturador elétrico 10 litros com fogão de indução 110V - SARO
R$ 1.999,99 em 7x de R$ 285,71 sem juros
ou R$ 1.999,99
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Misturador Elétrico de Doces Progás 7 Litros 220V PRMOG-07E PLUS
R$ 2.435,26 em 12x de R$ 202,94 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.191,73
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Panela Automática Digital 4L c/ Temporizador e Regulador de Velocidade e Tecnologia RED-Plus - Saro
R$ 2.359,99 em 10x de R$ 236,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.076,79
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Panela de Brigadeiro Elétrica Saro 4L Preto Craqueado Bivolt PA4RPC
R$ 1.259,00 em 10x de R$ 125,90 sem juros
ou R$ 1.259,00
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Máquina de Cozimento Misturadora 15Kg MCM 15 Gastromaq
R$ 5.495,00 em 10x de R$ 549,50 sem juros
ou R$ 5.495,00
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Misturador de Doces e Salgados Maná 12 Litros Versão.2 Bivolt MDSM-12-V.2
R$ 4.193,92 em 12x de R$ 349,49 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.774,53
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Misturador Mogmix 7 Lts Prmog-07 Amarelo + Giramog Progás - Progas
R$ 2.115,71 em 10x de R$ 211,57 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.861,82
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Máquina De Mexer Doces Misturador Rosa 10L Com Base Sebem
R$ 1.738,17 em 10x de R$ 173,82 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.477,44
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Misturador de Massas Quentes Maná 40 Litros Bivolt MM-40
1.0 (1)R$ 6.464,20 em 12x de R$ 538,68 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.817,78
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Panela Para Mexer Doces 8L - Kikas Máquinas
R$ 1.733,20 em 10x de R$ 173,32 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.473,22
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Misturador 7 Litros Brigadeiro Gás Prmog-07 Plus Vermelho Bivolt - Progás P43577 - PROGAS
R$ 1.524,30 em 10x de R$ 152,43 sem juros
ou R$ 1.524,30
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Misturela Automatico Fogao Doces E Cremes Mogmix Prmog-07 Plus Flakes Dourado - Progas
R$ 2.158,35
R$ 1.762,00 em 12x de R$ 146,83 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.585,80
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Máquina Cozimento Misturadora Bivolt 15 L MCM 15 Gastromaq
R$ 5.862,94 em 10x de R$ 586,29 sem juros
ou R$ 5.862,94
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Panela Elétrica 10 Litros Máquina de Mexer Doces Azul Misturador Misturela Sebem
R$ 1.199,97 em 12x de R$ 100,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.019,97
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
