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Cozinha industrial
322 produtos encontrados
Panela De Brigadeiro Elétrica Automática 21 Litros Saro PA21
R$ 3.168,45 em 10x de R$ 316,85 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.693,18
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Misturador Creme Polenta 10L Bivolt Padaria Profissional - Malta
R$ 3.339,00 em 12x de R$ 278,25 sem juros
ou R$ 3.339,00
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Silicone Panela De Mexer Doces E Produtos Alimentícios Saro 1 metro - PM012
R$ 99,90
R$ 64,90
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Máquina de Mexer Doces Azul Misturador Misturela 10 Litros Sebem
R$ 1.199,97 em 12x de R$ 100,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.019,97
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Misturador PRMQ-10 Cooktop Inox escovado 10 Litros Bivolt Progás
R$ 2.479,99 em 10x de R$ 248,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.182,39
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Misturadora de Massas Com Aquecimento 15 Litros Venâncio MTV15 220v
R$ 5.855,76 em 10x de R$ 585,58 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.153,07
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Panela Misturadeira De Brigadeiro E Salgado Rosa Anodilar
R$ 1.985,79 em 10x de R$ 198,58 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.687,92
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Pm Misturador Manual 21 Litros (Misturela Maual) - Saro
R$ 894,78 em 9x de R$ 99,42 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 760,56
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Máquina De Mexer Doces Misturador Rosa 10L Com Base Sebem
R$ 1.736,05 em 10x de R$ 173,61 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.475,64
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Misturador the mix prmq-15l bivolt proga - PROGAS INDUSTRIA
R$ 4.755,14 em 10x de R$ 475,51 sem juros
ou R$ 4.755,14
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Misturador Elétrico PRMQ 10 Progás Misturela 10 Litros Bivolt - PROGAS
R$ 3.627,80 em 10x de R$ 362,78 sem juros
ou R$ 3.627,80
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PA10RPC Misturador eletrico 10 litros Bivolt (panela automatica) 50/60 HZ Preto Craqueado - SARO
R$ 1.599,99
R$ 1.599,00 em 7x de R$ 228,43 sem juros
ou R$ 1.599,00
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Misturador De Massas Cozerella 75 Litros Bivolt Cz75 Gpaniz
R$ 18.999,97 em 12x de R$ 1.583,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 16.149,97
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Misturadora Venâncio de 22 Litros MTV22NR 110V - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 5.728,74 em 12x de R$ 477,40 sem juros
ou R$ 5.728,74
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Panela de Brigadeiro Elétrica Saro 10L 130W Preto Craqueado Bivolt PA10RPC
R$ 1.359,00 em 10x de R$ 135,90 sem juros
ou R$ 1.359,00
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Panela Misturador Brigadeiro Doces Recheios 7 Litros And - Anodilar
R$ 1.499,89 em 12x de R$ 124,99 sem juros
ou R$ 1.499,89
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Misturadora de Massas Com Aquecimento 15 Litros Venâncio MTV15 220v
R$ 5.855,76 em 10x de R$ 585,58 sem juros
ou R$ 5.855,76
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Panela 4 Compartimentos Antiaderente Para Ovos Presente Dia Das Crianças - ATENA
(20% de desconto no pix)R$ 88,03
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Panela Misturadeira De Brigadeiro E Salgado Rosa Anodilar
R$ 1.933,42 em 10x de R$ 193,34 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.701,41
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Panela 4 Compartimentos Antiaderente Para Ovos Presente Dia Das Crianças - ATENA
(20% de desconto no pix)R$ 89,63
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
