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Cozinha industrial
122 produtos encontrados
Estufa Para Salgados 3 Bandejas Titã Vitrine Expositor Elétrica Térmica
4.9 (9)R$ 560,86 em 6x de R$ 93,48 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 515,99
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Estufa Para Salgados 4 Bandejas Vitrine Inox Linha W Expositor Titã Elétrica Térmica
5.0 (6)R$ 653,38 em 7x de R$ 93,34 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 601,11
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Estufa Ouro Curva Para Salgados Dupla Expositor 6 Bandejas Marchesoni
3.7 (26)R$ 697,02
R$ 627,32 em 6x de R$ 104,55 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 577,13
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Mesa Inox De Serviço Linha Leve 1,17x55 Com Prateleira Ideal Para Pizzaria Innal
4.8 (18)R$ 719,44
R$ 647,50 em 7x de R$ 92,50 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 595,70
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Liquidificador Alta Rotação Industrial 3,5 Litros Jarra Inox LAR4 Metvisa
R$ 598,79
R$ 538,91 em 5x de R$ 107,78 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 495,80
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Bebedouro Resfriador De Água Industrial B25 Coluna 1Tg 1Tn - Frisbel
3.4 (7)R$ 2.572,77
R$ 2.315,49 em 10x de R$ 231,55 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.130,25
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Estufa Para Salgados Dupla 8 Bandejas Vitrine Ouro Curva Marchesoni
4.7 (22)R$ 791,87
R$ 712,68 em 7x de R$ 101,81 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 655,67
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Crepeira Suíço Máquina Para Crepe Eletrica 6 Cavidades Progás
R$ 1.331,10
R$ 1.197,99 em 10x de R$ 119,80 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.102,15
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Freezer E Conservador Horizontal 503 Litros Dupla Ação 2 Portas HCED 503C Fricon
R$ 4.749,22
R$ 4.274,30 em 10x de R$ 427,43 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.932,36
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Estufa Para Salgados Dupla 10 Bandejas Expositor Inox Aquecedor Supritecs - Supritecs Equipamentos
4.7 (10)R$ 1.050,00
R$ 945,00 em 10x de R$ 94,50 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 869,40
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Freezer E Conservador Dupla Ação 411 Litros 2 Tampa Cega HCED 411C Fricon
R$ 4.198,87
R$ 3.778,98 em 10x de R$ 377,90 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.476,66
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Forno Elétrico Turbo De Convecção Professional FETP Industrial 3040W Inox Com 4 Assadeiras Titã
R$ 3.063,22 em 10x de R$ 306,32 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.818,16
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Refrigerador Expositor Full Black 485L Porta De Vidro Bivolt VRS16 LED Imbera
R$ 5.792,23
R$ 5.213,01 em 10x de R$ 521,30 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.795,97
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Estufa Para Salgados Dupla Expositor 10 Bandejas Vitrine Inox Titã Elétrica
5.0 (1)R$ 929,58 em 10x de R$ 92,96 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 855,21
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Frigobar Mini Cervejeira Vertical Premium Beer 105L VCFC110V Fricon
R$ 2.602,49
R$ 1.955,89 em 10x de R$ 195,59 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.799,42
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Freezer Horizontal Conservador 411 Litros Porta De Vidro HCEB 411V Fricon
R$ 4.515,74
R$ 4.064,17 em 10x de R$ 406,42 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.739,04
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Liquidificador Alta Rotação Industrial 2 Litros LAR2 Metvisa
R$ 547,60
R$ 492,84 em 5x de R$ 98,57 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 453,41
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Mini Câmara 6 Portas Refrigeradora Inox 1200 Litros Frost Free Kofisa
5.0 (1)R$ 10.696,00
R$ 9.626,40 em 10x de R$ 962,64 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 8.856,29
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Descascador De Batatas Industrial 6kg DB6 Inox Metvisa
R$ 2.750,50
R$ 2.475,45 em 10x de R$ 247,55 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.277,41
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Estufa Para Salgado Dupla Vitrine 12 Bandejas Expositor Ouro Curva Marchesoni
5.0 (1)R$ 1.056,04
R$ 950,44 em 10x de R$ 95,04 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 874,40
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
