Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
126 produtos encontrados
Amassadeira Semi Rápida Am 15 1/2Cv Bivolt Gpaniz
R$ 6.308,48
R$ 5.677,63 em 10x de R$ 567,76 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.109,87
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Fritadeira Fritador a Gás 5 Litros PR-10G Inox 1 Cuba - Progás
R$ 545,38
R$ 490,84 em 5x de R$ 98,17 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 451,57
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Kit Com 3 Torneiras Para Torre De Chopp Marchesoni Original Preta E Prata
(8% de desconto no pix)R$ 82,61
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Moedor E Extrusor 1/3 Cv 60hz Carenagem De Abs Boca 8 Anodilar
R$ 1.396,78
R$ 1.257,10 em 10x de R$ 125,71 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.156,53
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Cafeteira Master Para Comercio Padarias 8 Lt 1300 W - Marchesoni
R$ 1.314,08
R$ 1.182,67 em 10x de R$ 118,27 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.088,06
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Armário De Fermentação Para Pão Com 20 Assadeiras 5 Tiras 58X70 Innal
R$ 2.841,13
R$ 2.507,64 em 10x de R$ 250,76 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.307,03
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Fritadeira De 3,5 Litros Elétrica Tacho Com Peneira Marchesoni
R$ 739,17
R$ 665,25 em 7x de R$ 95,04 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 612,03
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Cafeteira Tradicional 6 Litros 1300W + Esterilizador De 3 Bules Com Termostato Marchesoni 110 V
R$ 2.169,51
R$ 1.952,56 em 10x de R$ 195,26 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.796,36
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Derretedeira Profissional Chocolateira 1 Cuba Molheira Com 2,5 Kg Marchesoni
R$ 699,06
R$ 629,15 em 6x de R$ 104,86 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 578,82
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Fritadeira Para Comercio De Mesa 18 Litros Água E Óleo Marchesoni
R$ 2.030,33
R$ 1.827,30 em 10x de R$ 182,73 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.681,12
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Chapa Comercial 40X100 4 Queimadores Marchesoni + Espátula Reta 4 Para Lanche
R$ 1.433,80
R$ 1.290,42 em 10x de R$ 129,04 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.187,19
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Fritador Linha Prime Baixa Pressão 16 Litros PFR16G-GB Venâncio
R$ 8.094,22
R$ 7.284,80 em 10x de R$ 728,48 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 6.702,02
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Cafeteira Profissional 2 Reservatorios De 10 Litros Marchesoni
R$ 3.254,64
R$ 2.929,18 em 10x de R$ 292,92 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.694,85
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Tacho Fritador A Gás Com Cavalete 14 Litros Com Cesto PR-14G - Progás
R$ 523,65
R$ 471,29 em 5x de R$ 94,26 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 433,59
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Moinho De Pão Farinha 80kg MFP-80 Industrial Epóxi Bivolt Gpaniz
R$ 2.561,23
R$ 2.305,11 em 10x de R$ 230,51 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.120,70
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Cafeteira Tradicional 6 Litros 1300W + Esterilizador De 3 Bules Com Termostato Marchesoni 110 V
R$ 2.105,47
R$ 1.894,92 em 10x de R$ 189,49 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.743,33
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Kit Torre de Chopp Marcbeer 2,5 Litros com Torneira Extra Marchesoni
R$ 450,61
R$ 405,55 em 4x de R$ 101,39 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 373,11
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Kit Com 3 Torneiras Para Torre De Chopp Prata Marcbeer Marchesoni Original
(8% de desconto no pix)R$ 82,61
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Kit Com 3 Caixa Plástica Contentor 46 Litros CN 60 Vazada Para Câmara Fria Pisani
R$ 248,76
R$ 223,88 em 2x de R$ 111,94 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 205,97
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Kit Com 10 Torneiras Para Torre De Chopp Preta E Prata Marchesoni Original
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
