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Cozinha industrial
1.288 produtos encontrados
Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Leve em Inox - Casinha Industrial
5.0 (1)R$ 200,90
R$ 190,86 em 2x de R$ 95,43 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 181,32
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Mesa de Manipulação Inox Slim Cefaz 145x55CM MSIS-20
5.0 (4)R$ 587,39 em 12x de R$ 48,95 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 499,28
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Moinho Moedor De Café Torrado E Grãos Secos Em Ferro Fundido Com Regulagem - BOTINI
5.0 (3)R$ 189,00 em 2x de R$ 94,50 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 189,00
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Cervejeira Imbera 485 Litros Porta de Vidro Full Black CCV315-127V
5.0 (3)R$ 5.221,11
R$ 4.665,56 em 10x de R$ 466,56 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.199,00
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Gaxeta borracha 143x64 cervejeiras, expositor, geladeira metalfrio preto vb40, vb43, vb50, vb55, vf50, vf55, vb65, vn44, - Ilpea
5.0 (1)R$ 78,90
R$ 63,36
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Cuba Gastronômica Gn 1/2 100mm Inox Rechaud Buffet - GG Inox
5.0 (1)R$ 53,91
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Estufa Marchesoni Ouro Curva Dupla com 8 Bandejas 127V
5.0 (1)R$ 681,67 em 12x de R$ 56,81 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 579,42
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Fritadeira De Inox A Gás 5 Litros 1 Cuba Para Batatas Salgadinhos Polenta Pasteis Foodtruck Frango Frito - Evitra
5.0 (1)R$ 302,80
R$ 266,46 em 2x de R$ 133,23 sem juros no Cartão Magalu
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Fogão Industrial Em Inox 2 Bocas 30X30 Alta Pressão - JME METAL
5.0 (3)R$ 552,85 em 6x de R$ 92,14 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 525,21
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Condimentadora Pizzarola Profissional 6 Cubas Refrigerada - Aisa
5.0 (6)R$ 366,57 em 12x de R$ 30,55 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 366,57
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Redondo 7 Litros - Casinha Industrial
5.0 (2)R$ 329,00
R$ 312,55 em 3x de R$ 104,18 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 296,92
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Batatinha Frita - Casinha Industrial
5.0 (8)R$ 195,00 em 2x de R$ 97,50 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 185,25
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Panela de pressão fechamento externo c/alça 4,5 litros cor polida eirilar.
5.0 (1)R$ 173,90 em 2x de R$ 86,95 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 165,21
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Freezer Vertical EOS 172 Litros EcoGelo EFV210 220V
5.0 (2)R$ 2.402,19
R$ 2.332,52 em 12x de R$ 194,38 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.099,27
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Fogão Industrial Venâncio 4 Bocas Duplas a Gás em Linha Baixa Pressão M4D4L
5.0 (1)R$ 2.363,45 em 12x de R$ 196,95 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.008,93
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Fogão 5 Bocas Dako Magister Grill Preto com Mesa Inox Bivolt
5.0 (1)R$ 2.189,00
R$ 1.749,00 em 10x de R$ 174,90 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 1.749,00
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Panela Mexedora de Doce Brigadeiro Massa De Coxinha Inox 10 Litros Sebem
5.0 (4)R$ 1.259,97
R$ 1.091,97 em 12x de R$ 91,00 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 928,17
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Misturador Monocomando para Cozinha de Mesa Doc Chrome/Black Docol
5.0 (3)R$ 2.344,44
R$ 2.110,00 em 10x de R$ 211,00 sem juros no Cartão Magalu
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.899,00
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Cafeteira Elétrica Master 4 Litros - Marchesoni
5.0 (1)R$ 1.102,63 em 12x de R$ 91,89 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 970,31
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Expositor Vertical Metalfrio 324L 220V 1 Porta Preto VB28R
5.0 (7)R$ 4.346,74
R$ 4.238,04 em 10x de R$ 423,80 sem juros no Cartão Magalu
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.899,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
