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Cozinha industrial
142 produtos encontrados
Fogão Industrial 4 Bocas 40x40 Alta Pressão Sem Forno Master Cristalaço
R$ 2.287,75
R$ 1.601,43 em 10x de R$ 160,14 sem juros
ou R$ 1.601,43
no Pix
Fogão Industrial 8 Bocas 40X40 com Forno 150L Cristalaço
R$ 6.485,04
R$ 4.539,53 em 10x de R$ 453,95 sem juros
ou R$ 4.539,53
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Masseira Industrial Supermix Kit Completo - Anodilar
R$ 4.373,58
R$ 4.111,17 em 10x de R$ 411,12 sem juros
ou R$ 4.111,17
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Liquidificador Industrial 1,75L Alta Rotação Copo Plástico - Spolus
R$ 493,01
R$ 345,11 em 3x de R$ 115,04 sem juros
ou R$ 345,11
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Fogão Industrial 6 Bocas 30x30 sem Forno com Chapa Perfil 7 Luxo Cristalaço
R$ 4.260,25
R$ 2.982,18 em 10x de R$ 298,22 sem juros
ou R$ 2.982,18
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 P7 Standard Cristalaço
R$ 808,38
R$ 565,87 em 6x de R$ 94,31 sem juros
ou R$ 565,87
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Fogão Industrial 8 Bocas Duplas Baixa Pressão 40x40 Sem Forno Cristalaço
R$ 5.556,13
R$ 3.889,29 em 10x de R$ 388,93 sem juros
ou R$ 3.889,29
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Batedeira Planetária 12 Litros BPM-12 ST Bivolt Maná
R$ 5.768,26
R$ 5.422,16 em 10x de R$ 542,22 sem juros
ou R$ 5.422,16
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Fogão Industrial 4 Bocas 30X30 P7 com Chapa e Forno 87L Tampa de Vidro Cristalaço
R$ 3.007,18
R$ 2.826,75 em 10x de R$ 282,68 sem juros
ou R$ 2.826,75
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Processador de Alimentos Industrial 6 Discos MPA - Metvisa
R$ 6.169,67 em 10x de R$ 616,97 sem juros
ou R$ 6.169,67
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Misturador Elétrico 10L Digital Bivolt com Suporte Articulado 220V PA10D Saro
R$ 5.416,68
R$ 5.091,68 em 10x de R$ 509,17 sem juros
ou R$ 5.091,68
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Cervejeira Porta Cega 229L Preto Fosco Ccv144 Imbera
R$ 5.886,38
R$ 5.533,20 em 10x de R$ 553,32 sem juros
ou R$ 5.533,20
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Amaciador de Carne AMI Bivolt Beccaro
R$ 4.416,28
R$ 4.151,30 em 10x de R$ 415,13 sem juros
ou R$ 4.151,30
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Fogão Industrial 4 Bocas Duplas 30X30 P7 Standard BP Cristalaço
R$ 1.662,75
R$ 1.163,93 em 10x de R$ 116,39 sem juros
ou R$ 1.163,93
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Cervejeira Porta Cega 431L Preta VCFC431-C Fricon
R$ 8.245,38
R$ 5.771,77 em 10x de R$ 577,18 sem juros
ou R$ 5.771,77
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Fogão Industrial 2 Bocas Baixa Pressão 30x30 Sem Forno Light - MR FOGOES
R$ 630,63
R$ 441,44 em 4x de R$ 110,36 sem juros
ou R$ 441,44
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Fogão Industrial 4 Bocas 40x40 Baixa Pressão Sem Forno Master Cristalaço
R$ 2.836,38
R$ 2.666,20 em 10x de R$ 266,62 sem juros
ou R$ 2.666,20
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Fogão Industrial Cervejeiro BrewStand 40x40 02 Módulos Pintado Alta Pressão Cristalaço
R$ 1.433,39
R$ 1.003,37 em 10x de R$ 100,34 sem juros
ou R$ 1.003,37
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Multiprocessador de alimentos 6 discos - FC2
R$ 5.551,48
R$ 5.218,39 em 10x de R$ 521,84 sem juros
ou R$ 5.218,39
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Fogão Industrial 2 Bocas Duplas 30x30 Baixa Pressão Sem Forno Cristalaço
R$ 768,24
R$ 537,77 em 5x de R$ 107,55 sem juros
ou R$ 537,77
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
