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Cozinha industrial
1.386 produtos encontrados
B10 - Estufa Beta para salgados de 10 bandejas Café - 127V - Omega
4.3 (3)R$ 1.550,00
R$ 1.417,40 em 12x de R$ 118,12 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.346,53
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Estufa Marchesoni Ouro Curva com 4 Bandejas 220V
R$ 458,22 em 12x de R$ 38,19 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 394,07
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BD4 - Estufa Beta para salgados 4 bandejas Dupla Rosa - 220V - Omega
R$ 780,00
R$ 713,90 em 12x de R$ 59,49 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 678,21
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Mega Bell - Estufa Compact para Manicure Esterelix - BIVOLT - Megabell
R$ 189,90
(15% de desconto no pix)R$ 137,19
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Estufa Quadrada Dupla Para Salgados 6 Bandejas Titã
R$ 929,71 em 10x de R$ 92,97 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 790,25
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Estufa de Aquecimento Pro-Self para Cachorro Quente 14 Cubas Venâncio EACHP
R$ 3.105,27 em 12x de R$ 258,77 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.670,53
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Estufa fria Vitrine expositor bolos doces Gelo-x 4 Placas 68,5cm Supritecs
R$ 472,39 em 5x de R$ 94,48 sem juros
ou R$ 472,39
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Estufa Expositor Vitrine para Salgados Quente Elétrica 9 Bandejas Gelopar 110 127V
R$ 3.599,97 em 12x de R$ 300,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.239,97
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BD10 - Estufa Beta para salgados com 10 bandejas Dupla Preta - 220V - Omega
4.7 (3)R$ 1.290,00
R$ 1.259,90 em 12x de R$ 104,99 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.196,91
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Estufa Esterelix Color PRETO/PINK - Mega Bell
(15% de desconto no pix)R$ 152,15
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Estufa Curva Eletrica PRV-06DE 127V - Progás
R$ 544,44 em 6x de R$ 90,74 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 517,22
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Estufa de salgados elétrica 220 voltagem 37cm com 2 Bandejas Supritecs 220 VOLTAGEM
R$ 490,00
R$ 399,99 em 12x de R$ 33,33 sem juros
ou R$ 399,99
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Estufa Marchesoni Ouro Curva com 6 Bandejas 220V
R$ 608,83 em 12x de R$ 50,74 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 523,59
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Estufa Térmica P/ Salgados Curva Ouro 05 Bandejas - Edanca 110v
5.0 (1)R$ 550,00 em 6x de R$ 91,67 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 467,50
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Mantenedor Estufa Conservador Proteína + 6 Drenos Para Cubas - Absoluto Metais
R$ 1.847,00 em 12x de R$ 153,92 sem juros
ou R$ 1.847,00
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Estufa expositor para salgados elétrica 70cm com 4 Bandejas Supritecs
4.8 (6)R$ 503,89 em 5x de R$ 100,78 sem juros
ou R$ 503,89
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Estufa a Vapor 8 Bandejas Titã
R$ 2.862,68 em 12x de R$ 238,56 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.719,55
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Estufa Vertical PR-640E Inox - 250W 4 Prateleiras - Progás
R$ 962,99 em 10x de R$ 96,30 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 818,54
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Estufa Para Salgados Quadrada Dupla 8 Bandejas Retilínea Expositor Vidro Reto Titã
R$ 1.180,76 em 10x de R$ 118,08 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.121,72
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BD4 - Estufa Beta para salgados 4 bandejas Dupla Preta - 127V - Omega
4.5 (2)R$ 793,00
R$ 713,90 em 12x de R$ 59,49 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 678,21
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
