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Cozinha industrial
1.387 produtos encontrados
Estufa Curva Dupla Linha Ouro 6 Bandejas EF 2.261 - Marchesoni
R$ 532,44 em 12x de R$ 44,37 sem juros
ou R$ 532,44
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Estufa Grow Cultivo Indoor - Wee Grow - 40x40x120 cm
R$ 709,90
R$ 529,90 em 5x de R$ 105,98 sem juros
ou R$ 529,90
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Estufa expositor para salgados elétrica 70cm com 4 Bandejas Supritecs
4.8 (6)R$ 503,89 em 5x de R$ 100,78 sem juros
ou R$ 503,89
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Vitrine Estufa Inox Gourmet 1,5m Polar NBVE- 220v - Polar Refrigeração
R$ 5.167,50 em 10x de R$ 516,75 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.754,10
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Estufa Quadrada Dupla Salgado 10 Bandejas Vapor EVR Titã - Tita
R$ 1.219,48 em 10x de R$ 121,95 sem juros
ou R$ 1.219,48
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G10 - Estufa Gama para salgados semi curva 10 bandejas Preta - 127V - Omega
R$ 1.350,00
R$ 1.301,90 em 12x de R$ 108,49 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.236,81
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Estufa aquecedora de salgados 3 bandejas 220v - Marchesoni
R$ 619,61 em 6x de R$ 103,27 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 545,26
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Estufa Para Salgados Expositor Elétrico Com 4 Bandejas Supritecs - Supritecs Equipamentos
4.4 (7)R$ 657,60
R$ 558,96 em 6x de R$ 93,16 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 531,01
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Estufa Para Unhas Gel Cabine Secadora de Esmalte 24 Leds Profissional - LUATEK
R$ 99,00
R$ 89,99 em 2x de R$ 45,00 sem juros
ou R$ 89,99
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A-VF92 - Vitrine fria Alfa 92cm Vermelha com 20 Gelo-X - Bivolt - Omega
5.0 (1)R$ 1.215,00
R$ 997,40 em 12x de R$ 83,12 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 947,53
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Estufa para Salgado Quadrada Dupla 12 Bandejas EVR BC Titã - Tita
5.0 (1)R$ 1.338,44 em 10x de R$ 133,84 sem juros
ou R$ 1.338,44
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A3SS - Estufa Alfa para salgados 3 bandejas Self Service Preta - 127V - Omega
R$ 903,00
R$ 860,90 em 12x de R$ 71,74 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 817,86
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Estufa Quadrada Dupla Para Salgados 6 Bandejas Titã
R$ 929,71 em 10x de R$ 92,97 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 790,25
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Estufa Fogão À Lenha Ferro Fundido Campeiro Colonial Antigo - FAIRES
R$ 1.421,28 em 10x de R$ 142,13 sem juros
ou R$ 1.421,28
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Estufa Térmica Dupla Vitrine Curva Ouro Eod4 - Gelo X - Edanca
R$ 465,50 em 5x de R$ 93,10 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 395,68
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Buffet Estufa de Alimentação Termos Dupla 10 Cubas Quentes e 5 Cubas Frias EAD10T 220V - Venâncio - VENANCIO
R$ 3.615,00 em 10x de R$ 361,50 sem juros
ou R$ 3.615,00
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Estufa Térmica Edanca Dupla Vitrine Curva Ouro Eod4 - Gelo X
1.0 (1)R$ 465,50 em 5x de R$ 93,10 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 395,68
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Estufa Vitrine Elétrica Curva Quente 3 Bandejas Inox Tita
R$ 369,90 em 4x de R$ 92,48 sem juros
ou R$ 369,90
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Estufa a Vapor 12 Bandejas Titã
R$ 3.286,50 em 12x de R$ 273,88 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.122,18
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Estufa Bancada Salgados Horizontal 4 Bandejas W4B Titã 127V
R$ 559,54 em 6x de R$ 93,26 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 492,40
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
