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Cozinha industrial
3.779 produtos encontrados
Fritadeira a Gás 3l Triplo Metvisa
R$ 1.106,81
R$ 790,58 em 8x de R$ 98,82 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 711,52
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Fritadeira elétrica tacho 7 litros aluminio profissional - gm equipamentos
R$ 299,00
R$ 279,00 em 5x de R$ 55,80 sem juros
ou R$ 279,00
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Fritadeira 1 Cuba Elétrica 5 Litros Inox 4000 Watts Metalcubas FRCE5-220v
R$ 836,00 em 9x de R$ 92,89 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 718,96
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Fritadeira Fritador Pasteleiro À Gás Fogão Industrial Médio - ROA
R$ 219,90 em 2x de R$ 109,95 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 193,51
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Fritadeira Profissional a Gás Progás Inox 1 Cuba 10 Litros PR-30G
R$ 720,13 em 12x de R$ 60,01 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 612,11
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Fritadeira Inox 5l Com Escorredor De Salgados Profissional - Central das Coifas
R$ 380,00
R$ 307,80 em 3x de R$ 102,60 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 270,86
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Fritadeira Elétrica Industrial Tacho 5L coxinha pastel batata frango - (110V) - Casinha Industrial
4.4 (17)R$ 194,99
R$ 185,24 em 2x de R$ 92,62 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 175,98
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho MASTER 5.0 Profissional 5L - Salgados - Casinha Industrial
4.8 (6)R$ 190,90 em 2x de R$ 95,45 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 181,36
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho MASTER 5.0 Profissional 5 Litros - Casinha Industrial
3.7 (6)R$ 190,90 em 2x de R$ 95,45 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 181,36
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Fritadeira Elétrica Industrial Cuba Econômica 5L com Tampa - Casinha Industrial
R$ 289,00 em 3x de R$ 96,33 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 274,55
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fritadeira elétrica 3,5 litros tacho profissional - Valente Inox
4.0 (6)R$ 162,90 em 5x de R$ 32,58 sem juros
ou R$ 162,90
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Fritadeira Industrial á gás 44 Litros - Metvisa - FIG44
R$ 6.488,21 em 12x de R$ 540,68 sem juros
ou R$ 6.488,21
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Fritadeira Tacho A Gás 3 Litros Com Cesto PR-310G Progás
R$ 336,84
R$ 303,16 em 3x de R$ 101,05 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 288,00
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Fritadeira Industrial Elétrica TOP Cuba Profissional 5L Salgados Boni nho Kibe Coxinha - Casinha Industrial - Grupo Três
R$ 279,90 em 3x de R$ 93,30 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 265,91
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Fritadeira Profissional Inox 5l + Escorredor De Salgados - Central das Coifas
R$ 380,00 em 4x de R$ 95,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 334,40
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Fritadeira eletrica 5 litros 1 cuba c/termostato 110v - Valente Inox
R$ 312,00
R$ 237,00 em 7x de R$ 33,86 sem juros
ou R$ 237,00
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Fritadeira Profissional a Gás Alcamar 2 Cubas 5 Litros com Tampa FPCT-02
R$ 607,62 em 12x de R$ 50,64 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 516,48
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Fritador A Gas Ap Fritadeira Pastel Salgados Tacho 45cm 10 Litros - Itajobi
R$ 550,00 em 7x de R$ 78,57 sem juros
ou R$ 550,00
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Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Óleo Leve em Inox - CIT51 - Casinha Industrial
5.0 (3)R$ 199,90
R$ 189,91 em 2x de R$ 94,96 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 180,41
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Fritadeira Pasteleiro Alta Pressão Grande Inox Com Mangueira - ROA
R$ 299,90 em 3x de R$ 99,97 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 263,91
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
