Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Galeria
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
403 produtos encontrados
Pá de Pizza 35cm em Inox Decorada - WorkPizza
R$ 160,00
R$ 139,00
no Pix
Pá para pizza madeira cabo curto diam 38cm - DOMINGOS PRO FORNO
R$ 55,50
no Pix
Pá de Pizza Tramontina Provence 13309/043 - 132cm
R$ 864,90
R$ 529,99 em 2x de R$ 265,00 sem juros
(2% de desconto no pix)ou R$ 519,39
no Pix
Pá de madeira para polenta 60 Cm Edal
R$ 49,99
no Pix
Pá Para Pizza Em Madeira Pinus 40Cm - Brasa Store
R$ 70,24
no Pix
Pá de Pizza Antiaderente de Alumínio (12/14 Polegadas) com Alça Removível
R$ 130,66 em 7x de R$ 18,67 sem juros
ou R$ 130,66
no Pix
Pá de pizza madeira pinus 32cm cabo curto - D. PEDROSO
R$ 116,90
(5% de desconto no pix)R$ 88,84
no Pix
Kit Pá Para Pizza 35Cm Em Madeira Teca + Pá Em Alumínio 35Cm Com Cabo Curto - Brasa Store
R$ 156,54
no Pix
Pá de Pizza Antiaderente de Alumínio (12/14 Polegadas) com Alça Removível
R$ 156,56 em 7x de R$ 22,37 sem juros
ou R$ 156,56
no Pix
Pa Pizza 36Cm Forno Lenha Aço Inox Cabo Deslizante - Bem Grill
R$ 185,75 em 2x de R$ 92,88 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 157,89
no Pix
Pá Pizza Inox 35cm, Pedra Refratária 35cm, Pá de Cinza Forno - LAURINDO'S
R$ 347,70 em 3x de R$ 115,90 sem juros
ou R$ 347,70
no Pix
Pá De Pizza Inox 35cm Cabo Curto Para Forno a Lenha Pizzaria - LAURINDO'S
R$ 143,60
no Pix
Pá de Pizza Com Cabo de 120cm (Grande) Feito em INOX 430 - Soberano Grill
R$ 113,00 em 3x de R$ 37,67 sem juros
ou R$ 113,00
no Pix
Pá Para Pizza De INOX cabo deslisante - Artmill
R$ 275,30 em 9x de R$ 30,59 sem juros
ou R$ 275,30
no Pix
Pá Para Pizza De Madeira 40 Cm - Cabo Curto
R$ 90,00
R$ 79,90
no Pix
Pá Inox Para Pizza Forno Rastelo Pá Para Cinzas Rodo Inox - Bem Grill
R$ 329,84 em 3x de R$ 109,95 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 280,36
no Pix
Pá de Pizza Redonda Polietileno Termoformada com cabo Work Pizza
R$ 269,90 em 2x de R$ 134,95 sem juros
ou R$ 269,90
no Pix
Kit 2 Pa Pizza 36Cm Em Inox Madeira E Conjunto Limpeza Forno - Bem Grill
R$ 387,70 em 4x de R$ 96,93 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 329,55
no Pix
Pá para Pizza Weck em Alumínio 35x5x40,5 cm
R$ 404,72 em 12x de R$ 33,73 sem juros
ou R$ 404,72
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
