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Cozinha industrial
1.292 produtos encontrados
Fritadeira Elétrica Água e Óleo Progás 42 Litros 220V PR-3008EL
R$ 4.376,61 em 12x de R$ 364,72 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.720,12
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Forno Semi-industrial Gás Baixa Pressão Fsi-680 - Progás - PROGAS
R$ 845,30 em 9x de R$ 93,92 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 845,30
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Fogão Progás Inox 2 Queimadores Simples 2 Duplos com Forno PRGE-402F GOURMET
R$ 4.092,79 em 12x de R$ 341,07 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.478,87
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KIT - Forno Semi-Industrial Gás FSI500 + Grade Extra - Progás - PROGAS
R$ 807,47 em 8x de R$ 100,93 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 807,47
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Sanduicheira Dupla New Queen Style PR 950GN Progás - Inox c/ Chapa para Fritura
R$ 391,99 em 6x de R$ 65,33 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 391,99
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Fritador A Gás Profissional Inox Progas 7 Lts
5.0 (1)R$ 379,90 em 4x de R$ 94,98 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 379,90
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Máquina de Crepe Suíço 6 Cavidades Progás PRK-06 E Style 127v
R$ 982,30 em 10x de R$ 98,23 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 844,78
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Fritadeira Tacho De Fritura A Gás 7 Litros Prt-07 Progás
R$ 286,52
R$ 246,41 em 2x de R$ 123,21 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 216,84
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Fogão de Bancada Profissional Para Cozinhas Industriais 6 Bocas a Gás Pro-6000 - Progás P44609 - PROGAS
R$ 5.175,67 em 10x de R$ 517,57 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 5.175,67
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Disco Arado Chapa Campeira 45Cm Com Alça Progás 11894 - Progas
R$ 198,65 em 2x de R$ 99,33 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 174,81
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Misturela 22 litros PRMQ-22 G2 Progás - Misturador Baixa Rotação em Polímero Termoformado Pás Removíveis
R$ 5.509,99 em 21x de R$ 262,38 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.848,79
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Fritadeira Industrial Eletrônica 7 Litros PR-70EL 127v - Progás
R$ 565,98 em 6x de R$ 94,33 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 565,98
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Cafeteira Elétrica Automática 4 litros PRC-04 220V - Progás
R$ 676,54 em 7x de R$ 96,65 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 676,54
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Torre de Chopp 3,5 Litros c/ Refil PRTC-35 - Progás - PROGAS
R$ 366,12 em 12x de R$ 30,51 sem juros no Cartão Magalu
(5% de desconto no pix)ou R$ 347,81
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Fritadeira elétrica prógas PR70E - PROGAS
R$ 439,00 em 12x de R$ 36,58 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 439,00
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Forno Turbo Elétrico Industrial 10 Esteiras 250 Pães Trifásico PRP10000E 380T - Progás - PROGAS
R$ 10.328,02 em 10x de R$ 1.032,80 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 10.328,02
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Misturador de Massas e Salgados a Gás e Elétrica 15 Litros PRMQ-15 Progás Misturela - PROGAS
R$ 4.999,99
R$ 4.313,65 em 10x de R$ 431,37 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 4.313,65
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Kit Forno Industrial Progás Turbo Elétrico PRP-5000NE New Eletric 220V + 5 Esteiras Imeca 58x70
R$ 8.194,04 em 12x de R$ 682,84 sem juros no Cartão Magalu
ou R$ 8.194,04
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Mesa Bancada Apoio Para Fornos Prp-004 Mes-004 - Progás - Progas
R$ 467,53 em 6x de R$ 77,92 sem juros no Cartão Magalu
(12% de desconto no pix)ou R$ 411,43
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Forno Refratário a Gás Progás Prp1000 Sem Kit Gás
R$ 2.795,22 em 10x de R$ 279,52 sem juros no Cartão Magalu
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.375,94
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
