Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
319 produtos encontrados
Torre De Chopp 2,5L Progás PRTC-25
R$ 370,98 em 4x de R$ 92,75 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 319,04
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Fatiador de Pão Braesi 1/3CV FB-12 G2 Bivolt
R$ 4.749,53 em 10x de R$ 474,95 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.084,60
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Picador de Carne Inox Boca 8 Bermar BM 23 NR Bivolt
R$ 1.846,52 em 10x de R$ 184,65 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.588,01
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Mesa De Manuseamento Toda Inox 1,50x0,70 Baronesa Mod. Ch. Dobrada
R$ 992,75 em 10x de R$ 99,28 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 853,77
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Serra Fita Braesi Semi Inox 1,78m BSIM-178 PLUS-Bivolt
R$ 2.497,55 em 10x de R$ 249,76 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.147,89
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Misturador Elétrico Progás 7L PRMOG-07 E PLUS 127v
R$ 1.917,58 em 10x de R$ 191,76 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.649,12
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Bebedouro Industrial de Coluna 100 Litros Inox Blue Bebedouros BBC100L 127v - BLUE ELETRO REFRIGERADOS
R$ 3.111,10 em 10x de R$ 311,11 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.675,55
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Vitrine Estufa Titanium Premium Inox 0,75M Refrimate VTPRQ7502P 220v
R$ 6.067,27 em 10x de R$ 606,73 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.217,85
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Amassadeira Espiral 5kg Braesi Preta AES05 Bivolt
R$ 5.465,35 em 10x de R$ 546,54 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.700,20
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Kit Gancheira MCI 4000 para Câmara Fria MCICG4000/MCI4000 Refrimate
R$ 865,26 em 9x de R$ 96,14 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 744,12
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Aquecedor de Marmitas Metalmaq Inox 54 Unidades-220v
R$ 3.480,00 em 10x de R$ 348,00 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.992,80
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Descascador De Batata Elétrico Inox Skymsen DB 10 220v
1.0 (1)R$ 3.558,23 em 10x de R$ 355,82 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.060,08
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Balança Eletrônica de Bancada com Coluna 300Kg TI200 Toledo 2099051
R$ 2.706,55 em 10x de R$ 270,66 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.327,63
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Amassadeira Espiral Digital 40 KG 2 Velocidades Trifásica Epóxi G.Paniz AE40G2 220v - GPANIZ
R$ 21.573,00 em 10x de R$ 2.157,30 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 18.552,78
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Amassadeira Semi Rápida Basculante 7kg ASRBV7 Venâncio 220V
R$ 3.762,00 em 10x de R$ 376,20 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.235,32
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Processador De Alimentos Industrial Inox Skymsen Para Discos De Diâmetro 203mm PAIES220v
R$ 5.827,97 em 10x de R$ 582,80 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.012,05
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Fritador Elétrico 1 Cuba FE 1C Metalcubas 220V
R$ 694,93 em 7x de R$ 99,28 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 597,64
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Prensa Sanduicheira Grill Elétrica 45cm Alumínio Progás PRA-45E -127v
R$ 1.797,40 em 10x de R$ 179,74 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.545,76
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Sanduicheira Com Prensa Elétrica Progás 95 Cm PR-950 New Queen 220v
R$ 1.436,88 em 10x de R$ 143,69 sem juros no Cartão Magalu
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.235,72
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Fogão Venâncio 4 bocas baixa pressão com forno linha Bravo Vermelho - BR4BFVR
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
