Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
331 produtos encontrados
Liquidificador Industrial De Baixa Rotação 8 Litros LQL.8 Metvisa 127v
R$ 1.029,33 em 10x de R$ 102,93 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 885,22
no Pix
Amassadeira Semi Rápida Basculante 03 Kg Piccola G.Paniz AM-03 Bivolt
R$ 3.457,80 em 10x de R$ 345,78 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.973,71
no Pix
Vitrine Estufa Titanium Premium Inox 0,75M Refrimate VTPRQ7502P 220v
R$ 6.067,27 em 10x de R$ 606,73 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.217,85
no Pix
Fritadeira a gás 1 cuba 5 litros Venâncio - SFG112
R$ 276,93 em 3x de R$ 92,31 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 238,16
no Pix
Cutter Cortador De Alto Rendimento Metvisa 8 Litros Industrial Cut8 - 220V
R$ 3.145,45 em 10x de R$ 314,55 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.705,09
no Pix
Seladora R.Baião 40cm multiuso barra quente standard plus com pedal e controle Biv5
R$ 621,78 em 6x de R$ 103,63 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 534,73
no Pix
Liquidificador Industrial De Baixa Rotação 8 Litros LQL.8 Metvisa 220v
R$ 1.018,88 em 10x de R$ 101,89 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 876,24
no Pix
Chapa Sanduicheira A Gás Baixa Pressão Cefaz Industrial Com Prensa 31x31-CSAM-01
R$ 206,91 em 2x de R$ 103,46 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 177,94
no Pix
Balança Eletrônica de Bancada com Coluna 300Kg TI200 Toledo 2099051
R$ 2.706,55 em 10x de R$ 270,66 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.327,63
no Pix
Cutter Processador de Alimentos 6L SPOLU SPL-201
R$ 2.035,00 em 10x de R$ 203,50 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.750,10
no Pix
Chapa Char broiler Elétrica Croydon 48x38 Cm CBE5 220v
R$ 3.056,63 em 10x de R$ 305,66 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.628,70
no Pix
Câmara Climática Para 500 Pães GPaniz Inox CC500 G2220v
R$ 10.597,80 em 10x de R$ 1.059,78 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 9.114,11
no Pix
Cutter Processador de Alimentos G.Paniz 5 Litros Epóxi-127v - GPANIZ
5.0 (1)R$ 2.356,20 em 10x de R$ 235,62 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.026,33
no Pix
Liquidificador Industrial Skymsen 4 Litros Inox Copo Monobloco TA4 220V
R$ 1.175,63 em 10x de R$ 117,56 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.011,04
no Pix
Sanduicheira Com Prensa Elétrica Progás 95 Cm PR-950 New Queen 220v
R$ 1.436,88 em 10x de R$ 143,69 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.235,72
no Pix
Estufa Ouro Vidro Curvo 3 Bandejas Marchesoni 2031 127v
R$ 477,57 em 5x de R$ 95,51 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 410,71
no Pix
Liquidificador Super 3,5L Alta Rotação LQS.04 127V - Metvisa
R$ 721,05 em 8x de R$ 90,13 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 620,10
no Pix
Amaciador de carne beccaro - AMI
R$ 3.218,60 em 10x de R$ 321,86 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.768,00
no Pix
Descascador De Batata Elétrico Inox Skymsen DB 10 127v
R$ 3.647,05 em 10x de R$ 364,71 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.136,46
no Pix
Descascador De Batata Inox 10kg DB.10 Metvisa 220v
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
