Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
314 produtos encontrados
Refrigerador Expositor Vertical Para Bebidas 106 Litros Vb11rb Branca 127v - Metalfrio
5.0 (1)R$ 3.209,35 em 21x de R$ 152,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.209,35
no Pix
Refrigerador Expositor Vertical Para Bebidas 106 Litros VB11RL Preto 127V - Metalfrio
R$ 3.237,24 em 21x de R$ 154,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.237,24
no Pix
Kit 3 Divisórias freezer Metalfrio DA550 - LILOLAST
R$ 435,00 em 4x de R$ 108,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 435,00
no Pix
Expositor Cervejeira Beer Maxx 250 VN25TP 127V Metalfrio
R$ 5.693,13 em 21x de R$ 271,10 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.009,95
no Pix
Mini Expositor VB11 Metalfrio
R$ 3.254,90 em 12x de R$ 271,24 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.766,67
no Pix
Barra torção 77cm metalfrio gelopar b/ quadrada 020101b035
5.0 (1)R$ 125,00
R$ 70,40
no Pix
Cervejeira 1 Porta 572 Litros Frost Free Optima VN50AF Metalfrio
4.7 (12)R$ 5.388,90 em 12x de R$ 449,08 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.850,01
no Pix
Moldura Freezer Horizontal Metalfrio Hf580 - 150x68,5cm
R$ 369,90 em 12x de R$ 30,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 369,90
no Pix
Cervejeira Com Visor Beer Maxx 300 VN28TP Metalfrio 127V
R$ 6.148,48 em 21x de R$ 292,78 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.410,66
no Pix
Refrigerador Cervejeira Metalfrio 324 Litros, VN28RP Optima Frost Free, Preto
R$ 6.196,97
R$ 4.854,07 em 12x de R$ 404,51 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.854,07
no Pix
Expositor Vertical Tripla Ação 531L VF55FT Metalfrio 127V
R$ 5.336,16 em 21x de R$ 254,10 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.695,82
no Pix
2 Cestos Organizadores Nextgen Para Freezer Nf Hf Metalfrio
R$ 177,53
R$ 150,90
no Pix
Cervejeira Expositora Vertical Metalfrio Optima All Black 497 Litros VN50AH 110V
1.0 (1)R$ 7.174,53
R$ 6.966,47 em 12x de R$ 580,54 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.269,82
no Pix
Refrigerador Expositor Vertical para Balcões Metalfrio VB11 Counter Top 115L 220V
R$ 3.420,74 em 12x de R$ 285,06 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.078,67
no Pix
Cervejeira 324l metalfrio vertical
R$ 7.108,64 em 10x de R$ 710,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 7.108,64
no Pix
Cervejeira Porta de Vidro 324 Litros Metalfrio VN28RP Preta 220V
4.0 (2)R$ 5.959,00 em 21x de R$ 283,76 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.959,00
no Pix
Suporte Prateleira Cervejeira Metalfrio Gelopar Fricon 4 Un
R$ 21,99
R$ 20,89
no Pix
Cervejeira C/ Visor Expositor Beer Maxx 250 VN25TP Metalfrio
R$ 5.693,13 em 21x de R$ 271,10 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.009,95
no Pix
Cervejeira Metalfrio 576 Litros Porta de Vidro All Black VN50AH 127 volts
1.0 (1)R$ 8.138,00
R$ 7.351,00 em 21x de R$ 350,05 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 6.762,92
no Pix
Freezer e Expositor Vertical Metalfrio 337 Litros Inverter -18C a -22C All Black VF28AHHD26 220V
R$ 8.456,30
R$ 8.211,07 em 12x de R$ 684,26 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.389,96
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
