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Cozinha industrial
696 produtos encontrados
Aquecedor de Marmitas 36 Unidades Metalmaq Aço Inox 500W
R$ 3.106,45 em 21x de R$ 147,93 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.733,68
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Fogão Industrial Luxo 3 bocas 30X30 Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 5.380,70
R$ 5.219,28 em 21x de R$ 248,54 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.219,28
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Fogao Industrial 3 Bocas M-7 1Qd 2Qs S2000 30X30 Perfil 6,5 Cm Com Porta Panela - Metalmaq
R$ 1.493,16 em 12x de R$ 124,43 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.343,84
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Fogão Industrial 6 Bocas 30x30 M15 S2020 Metalmaq
R$ 2.208,15 em 12x de R$ 184,01 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.097,74
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Fogão Mesa Aço 430 Baixa Pressão 2QD 2QS Super Luxo 40x40 Perfil 6,5 Metalmaq
R$ 4.242,82 em 21x de R$ 202,04 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.030,68
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Conservador De Fritura 2 Lâmpadas 500W Inox Metalmaq 220V
R$ 1.328,23 em 13x de R$ 102,17 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.129,00
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Fogão Industrial 2 Bocas 30X30 com Forno S2000 Metalmaq
R$ 1.748,87
R$ 1.696,40 em 16x de R$ 106,03 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.696,40
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Inox B.Maria Top Metalmaq
R$ 3.022,92
R$ 2.932,23 em 21x de R$ 139,63 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.932,23
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Fogão Industrial 8 bocas 30x30 Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 6.478,16
R$ 6.283,82 em 21x de R$ 299,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.283,82
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Fogão c/ Forno 2 Bocas B Pressão 1Q Duplo 1Q Simples 40x40 S Luxo Aço 304 Metalmaq
R$ 7.103,18 em 21x de R$ 338,25 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.748,02
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Fogão 2 Bocas c/Pé Luxo 30x30 Perfil 6,5 1Q Duplo 1Q Simples Baixa Pressão Metalmaq
R$ 1.497,11 em 14x de R$ 106,94 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.422,25
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Fogão Industrial 6Bocas 40X40 com Chapa e Forno Luxo Metalmaq
R$ 5.763,85
R$ 5.590,93 em 21x de R$ 266,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.590,93
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M8 Fogão 4 Bocas Stori Premium B. Pressão 40x40 P. 6,5 2QD 2QS Metalmaq
R$ 3.304,13 em 21x de R$ 157,34 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.138,92
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Fogão Industrial 2 Bocas Simples 30x30 Inox Top Metalmaq
R$ 1.282,79
R$ 1.244,31 em 12x de R$ 103,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.244,31
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Fogão Industrial 8 Bocas Duplas 40X40 com Chapa, Banho Maria e Forno Luxo Metalmaq
R$ 9.107,49 em 21x de R$ 433,69 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 9.107,49
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Fogão Industrial 6 Bocas Duplas 40X40 P9 Luxo Metalmaq
R$ 4.492,09
R$ 4.357,33 em 21x de R$ 207,49 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.357,33
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Fogão Industrial 6 Bocas Duplas 40X40 P9 com Chapa Luxo Metalmaq
R$ 6.192,12
R$ 6.006,36 em 21x de R$ 286,02 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.006,36
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Forno Industrial a Gás com Infra Vermelho 80X60 Guilhotina Metalmaq
R$ 3.178,66 em 21x de R$ 151,36 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.178,66
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Fogão Mesa Luxo Aço 430 43x52x20 1 Boca 1Queimador Duplo Perfil 6,5 Metalmaq
R$ 1.091,06 em 10x de R$ 109,11 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.036,51
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Fogão Industrial 4 bocas 30x30 Banho Maria e Forno Luxo Aço Inox 304 Metalmaq
R$ 11.675,39 em 21x de R$ 555,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 11.675,39
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
