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Cozinha industrial
528 produtos encontrados
Controlador De Tempo E Temperatura -10-760C 85-250V - Inova
R$ 516,32 em 5x de R$ 103,26 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 464,69
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Controlador Temperatura 12-24V Mt516El Full Gauge
R$ 358,82 em 3x de R$ 119,61 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 305,00
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Novus Controlador de temperatura N322 PT-100 COM RS-485 220V
R$ 792,65 em 12x de R$ 66,05 sem juros
ou R$ 792,65
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Controlador Temperatura 12-24V Mt516El Full Gauge
R$ 370,80 em 4x de R$ 92,70 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 315,18
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Controlador De Temperatura Congelados 3 Saídas Y39HRRR - Coel
R$ 217,73 em 2x de R$ 108,87 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 185,07
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Controlador de temperatura ageon a102 resfriados
R$ 260,27 em 2x de R$ 130,14 sem juros
ou R$ 260,27
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Controlador de Temperatura Digital TC900 115-230VAC Full Gauge
R$ 239,00 em 2x de R$ 119,50 sem juros
ou R$ 239,00
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Controlador De Processo P6100 + 1100002 Novo - Brazan
R$ 1.388,05 em 10x de R$ 138,81 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.179,84
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Termostato Mt516E-12 Full Gauge - Fullgauge
R$ 345,12 em 3x de R$ 115,04 sem juros
ou R$ 345,12
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Kit Controlador De Temperat Mmz Tholz+Pocinho Sensor+Ventosa
R$ 433,43 em 4x de R$ 108,36 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 368,42
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Controlador temp fhmm 114 24/240 v saida reledisplay duplo digimec
R$ 638,00 em 12x de R$ 53,17 sem juros
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Controlador Digital Temperatura Alimentação 12-24Vca Modelo - Full Gauge
R$ 312,09 em 3x de R$ 104,03 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 280,88
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Controlador temperatura analogico fh1 300c biv-ca tipo j digimec
R$ 420,96 em 12x de R$ 35,08 sem juros
ou R$ 420,96
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Controlador De Temperatura Digital 200V SSR 96X96mm Digimec
R$ 622,03 em 12x de R$ 51,84 sem juros
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Controlador de temperatura Full Gauge
R$ 354,90
R$ 321,90 em 3x de R$ 107,30 sem juros
ou R$ 321,90
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Controlador de Temperatura Digital MT512E 2HP 115-230VAC Full Gauge
R$ 175,00
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Controlador de Temperatura TC-900E Log - Congelados - Full Gauge
R$ 530,84 em 5x de R$ 106,17 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 451,21
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Controlador Por Diferencial De Temperatura Tholz Mmz 220v
R$ 288,00 em 3x de R$ 96,00 sem juros
ou R$ 288,00
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Controlador de Temperatura Analogico 220v - Comfort House
R$ 459,00 em 5x de R$ 91,80 sem juros
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Controlador Digital de Temperatura TO-751B Full Gauge 03788
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
