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Cozinha industrial
213 produtos encontrados
Sanduicheira Conjugada Venâncio SCE70A Elétrica 70 Alumínio 127v 16941
R$ 2.440,29 em 12x de R$ 203,36 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.074,25
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Fritador Industrial Zona Fria de Óleo Elétrico FOE15 P Metalcubas 220V 15 Litros - MTC0080(23213)
R$ 2.640,42 em 12x de R$ 220,04 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.244,36
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Batedor de MilkShake Sorveteria Skymsen 1 Haste Copo em Inox 0,8 Litros 127V - BMS-N 449520
R$ 982,33 em 12x de R$ 81,86 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 834,98
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Fogão Venâncio 4 Bocas Baixa Pressão Extra Inox S/Painel EI4 15294
R$ 1.585,99 em 12x de R$ 132,17 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.348,09
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Forno Industrial Convector Venâncio Elétrico Smart Basic 4 Esteira Corpo e Painel Inox 220v FCSB4E
5.0 (1)R$ 2.477,39 em 12x de R$ 206,45 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.105,78
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Bico Venâncio Saída de Líquidos Torneira RV Refresqueira 5 Unidades BICORVX5
R$ 93,56 em 3x de R$ 31,19 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 79,53
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Chapa Bifeteira Metalcubas Premium A Gás CHP120 19mm Área 121x50cm 8 Queimadores MTC0092(24350)
R$ 7.909,23 em 12x de R$ 659,10 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.722,85
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Moedor de Carne Malta Boca 10 Aço Inox Elétrico Bivolt B10 3105041
R$ 3.223,97 em 12x de R$ 268,66 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.740,37
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Amassadeira Semi-Rápida Venâncio Basculante 5kg 220V ASRBSV7NR220
R$ 3.923,83 em 12x de R$ 326,99 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.335,26
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Expositora de Bebidas Venax VVCD 200L Branca 127V 12030 - VENAX ELETRODOMESTICOS LTDA
R$ 4.980,29 em 12x de R$ 415,02 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.233,25
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Chapa Bifeteira Metalcubas CHP45 Premium A Gás 45cm 19mm Aço Inox MTC0092(24328)
R$ 4.103,52 em 12x de R$ 341,96 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.487,99
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Cuba Lisa Venâncio Inox 304 Gn 1/1 530 X 325 X 65 mm Forno Combinado Gn 1/1 515028
R$ 312,95 em 10x de R$ 31,30 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 266,01
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Serra Fita Industrial Esquerda Gural Carne e Osso Lâmina 3,15 em Aço Inox 220V 1,5 CV - BRT 40
R$ 11.616,93 em 12x de R$ 968,08 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 9.874,39
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Torre De Chopp Progás 3,5 Litros Com Refil De Aço Inox PRTC35 P43326
R$ 589,33 em 12x de R$ 49,11 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 500,93
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Serra Fita Malta de Coluna Profissional com Mesa Regulável 220CM Bivolt 3105743
R$ 4.836,03 em 12x de R$ 403,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.110,63
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Refresqueira Venâncio Inox 1 Reservatório de 16 Litros 220 V RV116220 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 2.990,08 em 12x de R$ 249,17 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.541,57
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Fritador Industrial Elétrico Metalcubas FAO 2C PRM Água E Óleo 380V Trifásico 30L MTC0051(24430)
R$ 9.027,28 em 12x de R$ 752,27 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.673,19
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Tacho Fritador A Gás Estrutura Em Aço Inox 7L Pr-70 G G2 - Progás
R$ 377,40 em 12x de R$ 31,45 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 320,79
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Liquidificador Comercial Skymsen em Inox com Copo Monobloco em Inox 10 Litros Bivolt - LS10 479861
R$ 1.671,56 em 12x de R$ 139,30 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.420,83
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Forno Industrial Duplo A Gás Progás PRP-860 DP S/KG Inox Pedra Refratária Abertura Guilhotina P45154
R$ 4.439,43 em 12x de R$ 369,95 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.773,52
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
