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Cozinha industrial
213 produtos encontrados
Misturador Progás PRMOG-07 Plus Vermelho Bivolt 7 Litros P43577
R$ 1.746,10 em 12x de R$ 145,51 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.484,19
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Chapa a Gás Venâncio em Aço Inox Deguste Luxo com 100 cm C100 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 1.489,74 em 12x de R$ 124,15 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.266,28
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Crepeira Elétrica 6 Cavidades de Palito Progás PRK-06 Style 220V
R$ 1.162,27 em 12x de R$ 96,86 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 987,93
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Processador de Alimentos Cutter Skymsen em Inox 4 Litros 220V - CR-4L 614530
R$ 3.449,43 em 12x de R$ 287,45 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.932,02
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Forno a Gás Industrial Venax Fi 109L Bancada Preto Fosco Gás GLP 9727
R$ 799,93 em 12x de R$ 66,66 sem juros no Cartão Luiza
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Amassadeira Semirrápida Gastromaq MBI-05 com Capacidade de 5 kg Bivolt - 4148G(27408) - GPaniz
R$ 5.033,80 em 12x de R$ 419,48 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.278,73
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Divisora de Massa Dmv 30 - Venâncio - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 2.691,28 em 12x de R$ 224,27 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.287,59
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Misturadora Venâncio de 22 Litros MTV22NR 220V - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 5.728,74 em 12x de R$ 477,40 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.869,43
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Cilindro Sovador de Massas Braesi 30 Cm CB-30 1/2 Style Bivolt Inmetro B7256
R$ 3.222,34 em 12x de R$ 268,53 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.738,99
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Super Fritador Venâncio Óleo Elétrico 1 Cuba e Meia 5 Litros 127V SFE112127
R$ 942,38 em 12x de R$ 78,53 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 801,02
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Bebedouro de água Refrigerado Easy Water Venancio RB20 220V Aço Inoxidável - Venâncio
R$ 4.147,76 em 12x de R$ 345,65 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.525,60
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Super Fritador Venâncio a Gás Água e Óleo GLP com Gaveta 26 Litros FAOAP30 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 2.581,14 em 12x de R$ 215,10 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.193,97
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Liquidificador Comercial Skymsen em Inox com Copo Monobloco em Inox 4 Litros 220V - LC4 565520
R$ 1.336,91 em 12x de R$ 111,41 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.136,37
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Liquidificador Comercial Skymsen LS4 Inox Copo Monobloco Em Inox 0,5 HP-CV 4 Litros 127/220V 479802
R$ 1.598,85 em 12x de R$ 133,24 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.359,02
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Processador de Alimentos Cutter Skymsen em Inox 8 Litros 220V - CR-8L 619493
R$ 4.629,00 em 12x de R$ 385,75 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.934,65
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Chapa Bifeteira a Gás Baixa Pressão Venâncio em Aço Inox Deguste Luxo com 65 cm - C65 14213
R$ 1.039,50 em 12x de R$ 86,63 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 883,58
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Misturador Progás Elétrica com Temporizador Digital 127 V 7 Litros PRMOG-07 E Plus P43851
R$ 2.253,31 em 12x de R$ 187,78 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.915,31
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Grade Cubo Skymsen Gc8 Pró 8X8mm Para Processador Pa-7 Disco Fatiador E5, E8 702102
R$ 619,79 em 12x de R$ 51,65 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 526,82
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Expositora de Bebidas Venax VV 100L Branca 110V 7148 - VENAX ELETRODOMESTICOS LTDA
R$ 4.347,74 em 12x de R$ 362,31 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.695,58
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Char Broiler Chapa A Gás Metalcubas CHB 120 Área 120x50cm 8 Queimadores MCT0091(24108)
R$ 7.784,07 em 12x de R$ 648,67 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.616,46
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
