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Cozinha industrial
136 produtos encontrados
Liquidificador Industrial Spolu Em Inox Alta Rotação 3.5 L 220v
R$ 619,00 em 6x de R$ 103,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 619,00
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Batedeira Industrial Mana 6 Lts BPM6 Plus Com 10 Vel E 1000w - Maná
R$ 2.631,00 em 21x de R$ 125,29 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.631,00
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Fogão Industrial 4 Bocas Em Inox Baixa Pressão 30x30 P5 Cristal Aço
R$ 1.399,00 em 13x de R$ 107,62 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.399,00
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Liquidificador Industrial Skymsen Baixa Rotação LC3 3 Lt 220v
R$ 1.029,00 em 10x de R$ 102,90 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 977,55
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Cortador Fatiador De Frios Industrial Lâmina 250 Mm Cfi 250 - IFM
R$ 3.494,00 em 21x de R$ 166,38 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.494,00
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Batedor Milk Shake Duplo Profissional Bermar BM85 220v
R$ 1.363,00 em 13x de R$ 104,85 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.363,00
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Cutter Processador Industrial Inox Lts Cr-4 Skymsen Cr-4 220v
R$ 2.899,00 em 21x de R$ 138,05 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.754,05
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Liquidificador Industrial Em Inox Br Lc4 Skymsen 4 Lt 0,5 Cv 220V
R$ 1.079,00 em 10x de R$ 107,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.079,00
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Balança Industrial Digital 300Kg Em Inox 50x50 cm Ramuza
R$ 1.399,00 em 13x de R$ 107,62 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.329,05
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Multiprocessador De Alimentos Industrial Com 6 Disco Bermar
R$ 5.074,00 em 21x de R$ 241,62 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.074,00
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Liquidificador Industrial Alta Rotação Inox LI 1,5 L Skymsen 220v
R$ 649,00 em 6x de R$ 108,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 649,00
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Bebedouro De Água Industrial 100L 3 Torneiras Geladas E Filtro 220v - KNOX
R$ 2.949,00 em 21x de R$ 140,43 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.949,00
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Engenho De Cana Manual Com 3 Moendas Em Aço Inox B60 Botini
1.0 (1)R$ 759,00 em 7x de R$ 108,43 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 721,05
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Fogão Industrial 4 Bocas Em Inox Baixa Pressão Com Forno 30x30 P5 - Cristal Aço
R$ 2.259,00 em 21x de R$ 107,57 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.259,00
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Amassadeira Semi Rápida Basculante Profissional 25Kg NR12 - Venancio
R$ 4.819,00 em 21x de R$ 229,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.819,00
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Amassadeira Rápida 15 Kg Maná De 2 Cv Biv P Massas Pesadas Pizza Pão Pastel
R$ 5.699,00 em 21x de R$ 271,38 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.699,00
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Mixer Inox Batedor De Milk Shake Profissional 500Ml E 500w Vitalex 220v
R$ 769,00 em 7x de R$ 109,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 769,00
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Bebedouro De Água Industrial 100L Frisbel Aço Inox 220v
R$ 2.829,00 em 21x de R$ 134,71 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.829,00
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Bebedouro De Água Industrial 100L 3 Torneiras Geladas E Filtro 127v - KNOX
R$ 2.949,00 em 21x de R$ 140,43 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.949,00
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Espremedor De Laranja Frutas Industrial Elétrico Inox 1/2 Cv Bermar BM79
R$ 729,00
R$ 656,10 em 6x de R$ 109,35 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 623,30
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
