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Cozinha industrial
599 produtos encontrados
Serra Fita de Bancada 1,74m BM 103 Epóxi Bermar
R$ 3.501,01 em 10x de R$ 350,10 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.080,89
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Liquidificador Comercial Baixa Rotação Copo Tradicional 20 litros Vitalex 220v
R$ 2.125,76 em 10x de R$ 212,58 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.870,67
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Fogão Industrial Extra 4 Queimadores A Gás E4D2 Venâncio - Venancio
R$ 1.413,36 em 10x de R$ 141,34 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.243,76
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Balança Tendal Para Frigorífico Balmak BK 300TB com Bateria
R$ 1.908,48 em 10x de R$ 190,85 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.679,46
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Mini Câmara Fria Frilux 900 Litros RF 064 4 Portas 220V
R$ 8.263,74 em 10x de R$ 826,37 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.272,09
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Bebedouro Frisbel de Coluna 200 Litros Inox 4 Torneiras 220V
R$ 3.857,70 em 10x de R$ 385,77 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.394,78
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Fritadeira Profissional 2 Cubas Elétrico 10L Metalcubas 127v
R$ 2.304,95 em 10x de R$ 230,50 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.028,36
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Amassadeira Maná ARM7 1 CV Bivolt Capacidade 7 Kg
R$ 3.812,51 em 10x de R$ 381,25 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.355,01
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Fritadeira Água E Óleo 25 Litros Elétrica Marchesoni 220v
R$ 1.684,10 em 10x de R$ 168,41 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.482,01
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Refresqueira Venâncio RV116 1 Cuba 16 Litros 220V - Venancio
R$ 2.383,20 em 10x de R$ 238,32 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.097,22
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Mini Câmara Para Carnes Inox 2 Portas RF054 Frilux 220V
R$ 12.484,65 em 10x de R$ 1.248,47 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 10.986,49
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Moenda Garapeira Engenho de Cana B120 Alto Inox Botini 127v
R$ 3.135,20 em 10x de R$ 313,52 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.758,98
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Fogão Vap4 Venâncio a Gás Vulcão 4 Queimadores Alta Pressão - Venancio
R$ 1.334,98 em 10x de R$ 133,50 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.174,78
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Fogão Venâncio Bravo Vermelho a Gás com 2 Queimadores - Venancio
R$ 917,04 em 10x de R$ 91,70 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 807,00
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Pipoqueira Braesi Bmp150 em Aço Inox Elétrica 127v
R$ 3.019,29 em 10x de R$ 301,93 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.656,98
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Moedor Industrial para Carne, Café e Temperos B5509 Botini
R$ 1.740,61 em 10x de R$ 174,06 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.531,74
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Bebedouro Frisbel Coluna 50 Litros 1 Jato e 1 Torneira 127V
R$ 3.102,22 em 10x de R$ 310,22 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.729,95
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Divisora de Massas DMV30 Venâncio com Pedestal 30 Divisões - Venancio
R$ 2.973,32 em 10x de R$ 297,33 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.616,52
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Cafeteira Record 8 Litros Aço Inox 2 Torneiras 1500W 127V
R$ 1.318,60 em 10x de R$ 131,86 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.160,37
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Fritadeira Industrial Elétrica 3 Litros FC1A Croydon 220v
R$ 1.589,70 em 10x de R$ 158,97 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.398,94
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
