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Cozinha industrial
181 produtos encontrados
Panela de Pressão Industrial 22 litros - Eirilar
R$ 553,30 em 5x de R$ 110,66 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 470,31
no Pix
Panela de Pressão 13 Litros Profissional com Alça Eirilar - 905
R$ 469,93 em 5x de R$ 93,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 469,93
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Panela de Pressão Industrial Com cabo 22 Litros - Eirilar - Material
5.0 (1)R$ 602,45 em 6x de R$ 100,41 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 530,16
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Panela Pressão Eirilar Profissional 22 litros 907
R$ 515,00 em 5x de R$ 103,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 515,00
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Panela de Pressão Fechamento Externo 13 Litros Profissional Eirilar
R$ 799,99
R$ 599,99 em 12x de R$ 50,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 599,99
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Panela de Pressão Fechamento Externo 25 Litros - Eirilar
R$ 683,20 em 12x de R$ 56,93 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 683,20
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Panela De Pressão Com Cabo 18 Litros Profissional - Eirilar
R$ 482,84 em 4x de R$ 120,71 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 410,41
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Panela de Pressão Profissional com Alça e Cabo Eirilar - 13 Litros
R$ 522,50
R$ 473,90 em 5x de R$ 94,78 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 402,82
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Panela de Pressão Industrial Com cabo 22 Litros - Eirilar - Material
R$ 552,65 em 5x de R$ 110,53 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 469,75
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Panela de Pressão em Alumínio Polido de Qualidade 4,5 Litros para casa Restaurante Apartamento - Eirilar
R$ 89,00 em 2x de R$ 44,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 89,00
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Caçarola Linha Hotel 7,7 Litros Alumínio Forte Nr28 Eirilar
R$ 162,90 em 5x de R$ 32,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 162,90
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Panela pressao polida 18l c/alca eirilar
1.0 (1)R$ 470,00 em 5x de R$ 94,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 470,00
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Tacho Linha Hotel 40 - Eirilar
R$ 159,90
R$ 124,02
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Panela de pressao fechamento externo com alça 22 litros profissional - EIRILAR
R$ 683,00 em 7x de R$ 97,57 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 683,00
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Panela De Pressão 13 Litros Profissional Eirilar
R$ 495,00 em 5x de R$ 99,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 495,00
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Panela De Pressão Grande 22l Industrial Fechamento Externo - Eirilar
R$ 649,90 em 12x de R$ 54,16 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 584,91
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Caçarola Linha Hotel 45 - Eirilar
R$ 260,00
R$ 240,50 em 2x de R$ 120,25 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 204,43
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Panela De Pressão Profissional Fechamento Externo 18L - Eirilar
R$ 748,99 em 12x de R$ 62,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 748,99
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Panela De Pressão Profissional Fechamento Externo 13 L - Eirilar
R$ 456,56 em 4x de R$ 114,14 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 388,08
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Panela De Pressão Profissional Com Cabo 13 Litros - Eirilar
R$ 519,68 em 5x de R$ 103,94 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 441,73
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
