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Cozinha industrial
181 produtos encontrados
Panela De Pressão Profissional Fechamento Externo 13 Litros + Grelha - Eirilar
R$ 545,50 em 12x de R$ 45,46 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 545,50
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Panela De Pressão Profissional 18 Litros Eirilar
5.0 (1)R$ 2.179,17 em 21x de R$ 103,77 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.852,29
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Panela Pressão Eirilar Plofissional 18 Litros Fechamento Externo
R$ 630,00 em 12x de R$ 52,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 630,00
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Panela De Pressão Industrial 22 Litros Eirilar - Eirilar
R$ 599,90
R$ 549,39 em 6x de R$ 91,57 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 549,39
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Panela Pressao Polida Eirilar Fechamento Externo 7,5L
1.0 (1)R$ 266,50 em 8x de R$ 33,31 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 266,50
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Caçarola Profissional Forte 45 Eirilar Panela Industrial Hotel Escola Creche
R$ 329,37 em 3x de R$ 109,79 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 329,37
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Panela Pressao Eirilar Profissional Cabo Alça 13L 4mm
R$ 490,00 em 5x de R$ 98,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 490,00
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Panela De Pressão Profissional Com Cabo 13 Litros - Eirilar
R$ 514,80 em 5x de R$ 102,96 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 453,02
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Alça para Tampa Panela de Pressão Industrial Eirilar 762
R$ 31,19
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Panela Pressão Eirilar Profissional 22 litros 907
R$ 768,90 em 10x de R$ 76,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 768,90
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Caçarola Profissional Forte 38 Eirilar Panela Industrial Hotel Escola Creche
R$ 260,30 em 2x de R$ 130,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 260,30
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Caçarola Linha Hotel 34 - Eirilar
R$ 167,50
R$ 135,58
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Panela de Pressão Fechamento Externo 18 Litros Profissional Eirilar
5.0 (2)R$ 699,99
R$ 629,99 em 6x de R$ 105,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 629,99
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Panela Pressão Eirilar Profissional 22 Litros Fechamento Externo
R$ 700,00
R$ 670,00 em 12x de R$ 55,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 670,00
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Panela pressao pro 22l c/cabo eirilar
R$ 550,00 em 6x de R$ 91,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 550,00
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Panela Pressão Eirilar Profissional 22 litros 907
R$ 550,00 em 6x de R$ 91,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 550,00
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Panela De Pressão Profissional De Alumínio Polido 13L - EIRILAR
R$ 470,00 em 5x de R$ 94,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 470,00
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Panela de Pressão Industrial 22 litros - Eirilar
4.6 (5)R$ 622,93 em 6x de R$ 103,82 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 548,18
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Panela de Pressão Profissional 18L Fechamento Externo com Cabo - Eirilar
R$ 508,60 em 5x de R$ 101,72 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 508,60
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
